BOLLOS SUIZOS

• 1 kg. de harina de fuerza
• 30 gr. de levadura prensada
• 20 cl. de leche templada
• 3 huevos
• 150 gr. de mantequilla
• 1 cucharadita de sal
• 1 taza de azúcar
• 2 cucharadas de aníses
• 1 cucharada de ralladura de naranja
• azúcar para decorar