AS CARNES DE PACO FEIXÓ
Paco Feixó traballa arreo por consolidar a nova cociña galega, que comeza por coñecer e respectar a tradicional e dende ela transformar xeitos e procesos para presentar receitas de acrecentado valor. Esta obra, adicada á carnes, inicia a serie das receitas de cociña galega de Paco Feixó.