ARROZ CON TROMPETAS DE LA MUERTE Y CONEJO
- 400 gr. de arroz bomba Nomen
- 100 gr. de trompetas de la muerte deshidratadas
- 100 gr. de setas variadas
- 2 dientes de ajo
- media cebolla
- unas hebras de azafrán
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 300 gr. de conejo troceado
- 2 litros de caldo de carne
- 4 cucharadas de tomate triturado
- sal
- aceite de oliva