¿QUÉ RECETA COCINAR?

INTRODUCE EL INGREDIENTE O INGREDIENTES EN LA CAJA DE BÚSQUEDA

AÑOJO AL VINO TINTO

AJO, AJOS, APIO, AZÚCAR, CALDO, CALDO DE CARNE, CARNE, CEBOLLA, CEBOLLA GRANDE, DE TOMATE FRITO, PASTA, PASTA PARA ACOMPAÑAR, PIMIENTA, PIMIENTA NEGRA, PIMIENTA NEGRA EN GRANO, PUERRO, RAMILLETE DE HIERBAS, RAMILLETE DE HIERBAS AROMÁTICAS, RAMITA DE APIO, SAL, TOMATE, TOMATE FRITO, VINO, VINO TINTO, ZANAHORIA, ZANAHORIAS
  • 1 kg. de carne de añojo
  • 2 ajos
  • 2 zanahorias
  • 1 ramita de apio
  • 3 cucharadas de tomate frito
  • 1 ramillete de hierbas aromáticas
  • medio litro de vino tinto
  • 1 puerro
  • 1 cebolla grande
  • pimienta negra en grano
  • 2 tazas de caldo de carne
  • 1 cucharada de azúcar
  • pasta para acompañar
  • sal