¿QUÉ RECETA COCINAR?

INTRODUCE EL INGREDIENTE O INGREDIENTES EN LA CAJA DE BÚSQUEDA

ALETA DE TERNERA RELLENA

ACEITUNAS, ACEITUNAS DESHUESADAS, AJO, ALETA DE TERNERA, CARNE, CARNE DE CERDO, CARNE DE CERDO PICADA, HOJITA DE LAUREL, HUEVO, LAUREL, LONCHAS DE JAMÓN SERRANO, MANTECA, MANTECA DE CERDO, PIMIENTA, PIMIENTO, PIMIENTO MORRÓN, SAL, TERNERA, TOCINO, TOCINO ENTREVERADO, TOMATE, TOMATES, TOMATES MADUROS, TROZOS DE HÍGADO DE TERNERA, VINO, VINO TINTO
  • 1’5 kg. de aleta de ternera
  • 2 trozos de hígado de ternera
  • 250 gr. de carne de cerdo picada
  • 2 lonchas de jamón serrano
  • 100 gr. de tocino entreverado
  • 250 gr. de tomates maduros
  • 1 diente de ajo
  • 1 huevo
  • 50 gr. de aceitunas deshuesadas
  • 1 hojita de laurel
  • 1 copita de vino tinto
  • 30 gr. de manteca de cerdo
  • 1 pimiento morrón
  • sal
  • pimienta