¿QUÉ RECETA COCINAR?

INTRODUCE EL INGREDIENTE O INGREDIENTES EN LA CAJA DE BÚSQUEDA

ALBÓNDIGAS TRUFADAS CON SETAS

ACEITE, AJO, ARROZ, ARROZ INTEGRAL NOMEN, CARNE, CARNE MIXTA, CEBOLLA, CEBOLLA GRANDE, CHAMPIÑONES, COPA DE COÑAC, DIENTES DE AJO, HARINA, HUEVO, HUEVOS, LAUREL, PAN, PAN RALLADO, PEREJIL, PIMIENTA, SAL, SALSA DE TOMATE, SETAS, SETAS VARIADAS, TOMATE, TRUFA, TRUFAS, ZANAHORIA
  • 750 gr. de carne mixta
  • 1 cebolla grande
  • 1 zanahoria
  • 4 cucharadas de salsa de tomate
  • 100 gr. de champiñones
  • 200 gr. de setas variadas
  • 2 trufas pequeñas
  • 1 copa de coñac
  • media cucharadita de hierbas aromáticas
  • pimienta
  • 3 dientes de ajo
  • perejil
  • 1 hoja de laurel
  • aceite
  • harina
  • pan rallado
  • 2 huevos
  • arroz integral Nomen