¿QUÉ RECETA COCINAR?

INTRODUCE EL INGREDIENTE O INGREDIENTES EN LA CAJA DE BÚSQUEDA

ALBÓNDIGAS DE JAMÓN Y ALMENDRAS

  • 300 gr. de carne de cerdo picada
  • 300 gr. de carne de ternera picada
  • 150 gr. de jamón serrano
  • 50 gr. de almendra picada
  • 2 dientes de ajo
  • 2 huevos
  • 100 gr. de miga de pan
  • medio vaso de leche
  • sal
  • pimienta
  • harina
  • 1 cebolla brande
  • 2 dientes de ajo
  • 30 gr. de almendra picada
  • perejil
  • 1 copa de brandy
  • aceite
  • sal
  • pimienta