AJOBLANCOACEITE, ACEITE DE OLIVA, AGUA, AGUA FRÍA, AJO, DIENTES DE AJO, MIGA DE PAN, PAN, PERAS, SAL, VINAGRE200 gr. de almendra pelada100 gr. de miga de pan2 dientes de ajo1’5 litros de agua fríaaceite de oliva2 cucharadas soperas de vinagresal