¿QUÉ RECETA COCINAR?

INTRODUCE EL INGREDIENTE O INGREDIENTES EN LA CAJA DE BÚSQUEDA

AGUJA DE TERNERA CON SALSA ESPECIADA

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  • 2 kg. de aguja de ternera en una pieza
  • 2 cebollas
  • 6 dientes de ajo
  • 2 tomates maduros
  • 1 zanahoria
  • pimientos variados
  • media cucharadita de pimienta negra
  • 2 cucharaditas de Ras el Hanout
  • 1 copa de brandi
  • 30 gr. de mantequilla
  • 1 vasito de nata líquida
  • aceite de oliva
  • laurel
  • sal
  • 1 vasito de agua