GALLETAS DE PASCUA
- media cucharada de margarina derretida
- 2 cucharadas de miel
- 100 gr. de azúcar moreno
- 1 pizca de sal
- 1 cucharada de canela en polvo
- 1 pizca de nuez moscada
- 1 pizca de jengibre
- 1 pizca de clavo molido
- 225 gr. de harina
- 2 cucharadas de levadura
- 2 cucharadas de nueces molidas
- la ralladura de medio limón
- 1 clara de huevo
- el zumo de medio limón
- azúcar glas