EMPANADA DE ATÚN Y HUEVO DURO

• 500 gr. de harina
• 25 gr. de levadura de panadería
• 200 ml. de agua
• 30 ml. de aceite de oliva
• 30 ml. de aceite de girasol
• sal
• 1 cebolla
• 3 latas pequeñas de atún en aceite
• 3 huevos
• 500 gr. tomate frito
• aceite
• pimienta
• sal