CINTAS CON SALSA DE CONEJO
- 350 gr. de cintas
- 350 gr. de carne de conejo sin huesos
- 50 gr. de champiñones
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- romero
- salvia
- 1 copa de jerez seco
- 1 vasito de caldo de carne «Gallina Blanca»
- 25 gr. de mantequilla
- aceite de oliva
- 1 cucharada de harina
- sal