CHAMPIÑONES RELLENOS
- 12 champiñones grandes
- 1 huevo duro
- 1 huevo
- 1 cebolleta
- 1 calamar mediano
- 100 gr. de miga de pan
- 2 ajos
- 1 vasito de leche
- una rama de perejil
- aceite
- pimienta
- sal
- harina
- 1 huevo
- pan rallado
- 1 cebolla
- 2 tomates
- 1 zanahoria
- 1 vasito de vino blanco
- sal
- pimienta