CAZUELITA DE ESPINACAS
- 2 ó 3 manojos de espinacas
- 4 salchichas
- 100 gr. de beicon en una loncha
- 1 cebolla
- 2 cucharadas de harina
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 vasos de leche
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 6 cucharadas de queso Emmental rallado
- 1 pizca de nuez moscada
- sal
- pimienta