¿QUÉ RECETA COCINAR?

INTRODUCE EL INGREDIENTE O INGREDIENTES EN LA CAJA DE BÚSQUEDA

CARRILLERAS DE CERDO A LA MOSTAZA

  • 8 carrilleras deshuesadas de cerdo
  • 1 cebolla
  • 2 zanahorias
  • 4 dientes de ajo
  • 2 tomates maduros
  • 1 ramita de romero
  • laurel
  • 2 cucharadas de mostaza suave
  • 1 copa de brandy
  • 500 ml. de caldo
  • sal
  • pimienta
  • 1 cucharadita de perejil picado
  • 500 gr. de champiñones
  • aceite de oliva