LA PASTA PER ALS CATALANS . UN LLIBRE REINVINDICATIU (SPERANZA, ANTONELLA)
 "Pin It")
Dorigen napolità però arrelada a Catalunya des de fa més de deu anys, Antonella Speranza, encoratjada per un grapat damics que no paraven de demanar-li les receptes dels plats de pasta que assaborien a casa seva, ha decidit revelar, amb una gran precisió i una absoluta claredat, com selaboren les receptes que ella va aprendre de la seva mamma i aquesta, al seu torn, de la seva nonna. El resultat és aquest receptari inspirador, apte fins i tot per a principiants, i que tobre la gana des de la primera línia.