EL PAN (SUSAETA, EQUIPO)
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El pan ha sido siempre símbolo de vida y subsistencia, un producto universal que se elabora en casi todas las regiones del planeta. Este libro ofrece al lector un recorrido por su historia, sus ingredientes y su elaboración, e incluye recetas ilustradas con numerosas fotografías además de un apartado especial dedicado a la realización de figuritas de pan.