TORRIJAS SOBRE FONDO DE NATILLAS
- 8 rebanadas de pan del día anterior
- 1 litro de leche
- 200 gr. de azúcar
- 1 corteza de limón
- 2 huevos
- 1 rama de canela
- aceite
- 1 litro de leche
- 100 gr. de azúcar
- 25 gr. de harina de maíz
- 2 huevos
- 1 yema de huevo
- canela en polvo mezclada con azúcar