TOÑAS
- 200 gr. de harina de fuerza
- 20 gr. de levadura de panadería
- 1 cucharadita pequeña de azúcar
- 180 ml. de agua
- 150 gr. de azúcar
- la ralladura de un limón
- la ralladura de una naranja
- 150 ml. de leche
- 2 huevos
- 100 gr. de mantequilla
- el zumo de media naranja
- 15 gr. de levadura de panadería
- una pizca de sal
- 600 gr. de harina de fuerza