¿QUÉ RECETA COCINAR?

INTRODUCE EL INGREDIENTE O INGREDIENTES EN LA CAJA DE BÚSQUEDA

SOPA DE LANGOSTINOS

  • 12 langostinos
  • 1 kg. de mejillones
  • 2 cabezas de rape
  • 1 cebolla
  • 1 puerro
  • 1 rama de hinojo
  • 1 diente de ajo
  • 1 hoja de laurel
  • 4 cucharadas de tomate triturado
  • 1 ramita de tomillo
  • 8 hebras de azafrán
  • 1 vaso de vino blanco
  • 50 gr. de mantequilla
  • 1 pizca de pimienta negra
  • aceite
  • sal