SALMÓN AL ROMESCO
- 4 rodajas de salmón de 200 gr. cada una
- 1 pimiento rojo
- media guindilla fresca
- 2 cucharadas de salsa de tomate
- 6 avellanas
- 6 almendras
- 3 dientes de ajo
- 1 rebanada de pan de molde
- 1 vaso de aceite
- 2 cucharadas de vinagre
- el zumo de un limón