QUICHE DE VERDURAS Y TOMATE

• 300 gr. de harina
• 120 gr. de mantequilla
• agua
• sal
• 2 calabacines
• 1 pimiento rojo
• 1 pimiento verde
• 1 berenjena
• 1 cebolla
• 1 vaso de tomate triturado
• 100 gr. de queso Camembert
• 3 huevos
• 50 gr. de mantequilla
• 1 bote de nata
• 100 gr. de atún en aceite
• aceite
• sal
• pimienta