PLUM CAKE DE FRUTAS
- 250 gr. de mantequilla
- 50 gr. de frutas confitadas picadas
- 200 gr. de azúcar
- 2 terrones de azúcar frotados con corteza de naranja
- 2 terrones de azúcar frotados con corteza de limón
- 5 huevos
- 50 gr. de harina
- 1 cucharada de levadura
- 3 cucharadas de ron
- 50 gr. de pasas
- 50 gr. de nueces