PASTEL DE BRÓCOLI
- 500 gr. de brócoli
- 1 vaso de leche
- 25 gr. de queso rallado
- 50 gr. de mantequilla
- 2 cucharadas de harina
- 4 huevos
- 1 pizca de nuez moscada
- 1 pizca de pimienta
- aceite
- sal
- 70 gr. de queso tierno
- 25 gr. de mantequilla
- 25 gr. de harina
- 1 vaso de nata líquida
- 1 ramita de perejil
- pimienta
- sal