MILHOJAS CON SETAS Y JAMÓN SERRANO
- 125 gr. de harina
- 1/2 litro de leche
- 2 huevos
- 50 gr. de mantequilla
- 400 gr. de setas
- 200 gr. de jamón serrano
- 3 escalonias
- 6 lonchas de queso
- aceite de oliva
- tomillo
- 100 gr. de queso gruyere rallado
- pimienta
- sal
- bechamel
- cebolla
- manzana
- leche
- caldo
- curry