MERLUZA EN CREMA DE MARISCO
- 1 merluza en filetes
- 250 gr. de almejas
- 500 gr. de mejillones
- 300 gr. de gambas arroceras
- 2 tomates
- 1 cebolla
- 2 cucharadas de harina
- 40 gr. de mantequilla
- nuez moscada
- sal
- pimienta
- romero
- perejil
- 2 dientes de ajo
- media cebolla
- 1 ajo
- 1 tomate
- aceite
- sal
- pimienta
- perejil
- romero
- 1 vaso de vino blanco