¿QUÉ RECETA COCINAR?

INTRODUCE EL INGREDIENTE O INGREDIENTES EN LA CAJA DE BÚSQUEDA

MACARRONES A LA CATALANA

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  • 500 gr. de macarrones
  • 3 butifarras frescas
  • 1 cebolla grande
  • 2 dientes de ajo
  • 1’5 kg. de tomates maduros
  • 50 gr. de jamón del país
  • 50 gr. de foie-gras
  • 1 pizca de pimienta negra
  • 1 pizca de pimentón dulce
  • 1 pizca de canela
  • sal
  • 1 cucharada de azúcar
  • 20 gr. de mantequilla
  • queso manchego rallado
  • aceite de oliva