EL GRAN LIBRO DE LA COCINA DE LA CAZA (MIESSMER ANDREAS / GRAF KUJAWSKI OLGIERD E. J.)COCINA CON CARNES Y CAZAUna enciclopedia completa sobre las diferentes clases de caza, con múltiples recetas y todos los procesos de preparación explicados con gran lujo de detalles en series de fotografías a todo color.