Los trastornos en la conducta alimentaria constituyen un problema de salud por su creciente incidencia, gravedad de la sintomatología asociada, resistencia al tratamiento y porque se presenta en edades cada vez más tempranas.Este manual pretende ayudar a los profesionales de enfermeria en el ámbito de la salud mental, en la practica diaria del desempeño de su labor con este tipo de pacientes.