El consumo de zumos está más de moda que nunca y por muy buenas razones: añaden variedad a nuestras dietas, son una gran fuente de energía y vitalidad, mejoran nuestro rendimiento intelectual y son antioxidantes, remineralizantes y depurativos. Gracias a sus consejos y recetas, tan deliciosas como sencillas, Superzumos y batidos es la perfecta puerta de entrada al universo de las bebidas a base de vegetales frescos. En este libro encontrarás un plan de siete días, un extenso recetario de zumos y batidos, así como precisas explicaciones de los beneficios de cada combinado para la salud.