¡Mejor que tu restaurante italiano preferido! Quien solo piense en pizza y pasta en cuanto a la gastornomía italiana se refiere, se pierde sin duda muchas de sus especialidades culinarias. Por eso, en este libro no solo encontrará los clásicos italianos más populares del mundo, sino tamibén muchas recetas regionales menos conocidas que con su encanto mediterráneo le animarán a prepararlas en casa y llevarán, como por arte de magia, una ambiente vacacional a su mesa. Disfrute de aromáticos entrantes y sopas, deliciosos platos de pasta y arroz, crujientes pizzas, sabrosas carnes y ligeros pescados y mariscos, así como de tentadores postres. Buon appetito! - Recetas clásicas e innovadoras que serán la envidia de todos los italianos - Sencillas instrucciones paso a paso y bonitas fotografías en color en cada receta - Ideal tanto para principiantes como para expertos
La cocina italiana es un verdadero paraíso para los amantes de la cocina vegetariana. Las exquisitas recetas creadas por Carlo Bernasconi, que a menudo tienen su origen en recuerdos de la tradición cocinera de su familia italiana, y las vistosas ilustraciones de Larissa Bertonascos nos ofrecen un placentero viaje por los huertos italianos. En Italia, país mimado por el sol, durante todo el año crecen innumerables variedades de hortalizas que se preparan de múltiples maneras desde Bolzano hasta Palermo. De la alcachofa a la zanahoria, Carlo Bernasconi ha seleccionado doce hortalizas que suelen utilizarse en las cocinas italianas. Explica el significado y la utilización de cada hortaliza y menciona también de paso recuerdos personales de la cocina de su abuela y de su madre. Las sensuales imágenes de Larissa Bertonasco ilustran las explicaciones de cada hortaliza y evocan el ambiente italiano. Antes de disfrutar en la cocina y la mesa, consigue que disfruten nuestros ojos antes de disfrutar en la cocina y la mesa.
La cuchara de plata es la biblia de la auténtica gastronomía italiana. El libro de cocina más vendido en Italia en los últimos sesenta años incluye 2,000 recetas sencillas y tradicionales adaptadas a la cocina moderna. Con esta edición revisada y actualizada de La cuchara de plata, no necesitará nada más para llevar todo el sabor de Italia a su mesa.
Considerar la cocina italiana como un todo compacto es un error enorme. En realidad, los cerca de sesenta millones de italianos siguen muchas tradiciones culinarias, más numerosas de lo que cabría esperar de las veinte regiones de la Península. Una receta puede presentar variaciones sustanciales de una región o provincia a otra e incluso en una misma ciudad. y lo mismo se puede aplicar a los productos típicos locales. Todo ello implica una increíble riqueza y diversidad culinaria, y eso sin tener en cuenta los grandes cambios en los productos de temporada que nos llevarían a dibujar un panorama mucho más complejo. Gracias a la excelencia de muchas materias primas y productos frescos, además de la relativa sencillez de muchas recetas regionales italianas, resulta fácil preparar platos sanos Y sabrosos. Siguiendo una herencia gastronómica tan vasta y diversa, los chefs de la Academia Barilla han seleccionado Y reunido recetas deliciosas Y rápidas, que utilizan ingredientes tradicionales de las diferentes cocinas regionales de la Península. Estos sencillos platos le permiten evocar la extraordinaria riqueza de la cocina italiana y le brindan una variedad de estilos, sabores y aromas tan amplia como pocos países pueden preciarse de ofrecer.
Nico acaba de regresar con su madre, tras diez años de ausencia, al pueblo de ésta, Belmonte. Allí se enamora perdidamente de una joven misteriosa y mayor que él de la que apenas sabe nada y que acaba desapareciendo tan repentina y bruscamente como apareció en su vida. También en el pueblo conoce a Augusto, un anciano al que todos consideran un poco chiflado, pero que se convierte enseguida en maestro y guía de Nico en su particular historia de amor.
¡La pasta al gusto de todos! Si le gusta tanto la pasta que podría comerla todos los días, ¡hágalo! En este libro encontrará salsas clásicas para pasta que satisfarán todos los gustos: cremosas de queso, ligeras de pescado y marisco o nutritivas con carne y verduras. ¿Por qué no prueba la salsa diabólica con guindilla, la crema de limón con camarones, la salsa de naranja con salmón, el ragú de liebre con panceta o el pesto de perejil con almendra? ¡Compruebe lo diverso y variado que puede resultar su plato favorito! - La biblia para los amantes de la Pasta - Sencillas instrucciones paso a paso y bonitas fotografías en color en cada receta - Ideal tanto para principiantes como expertos en cocina
La passió italiana és, tot alhora, llibre de memòries i quadern de viatges, retrats literaris i erudició cultural, mirada a la història i prosa lírica, amb passejades inesperades pel món de la gastronomia i el cinema. El recorregut pels propis llocs de la memòria (Roma, Sicília, lAlguer, lilla de Tabarca i el Cambrils natal) té un fil conductor: Itàlia i la Mediterrània. És la història duna passió, narrada en primera persona: Itàlia, la seva cultura i el seu món. Una passió ben arrelada al nostre país, de Josep Pla a Joan F. Mira, de Josep M. de Sagarra a Josep Piera, de Tomàs Garcés a Narcís Comadira, però també de Goethe a Stendhal. Escrit amb un estil àgil i elegant, amb observacions precises i subtils sobre la quotidianitat, plenes dironia i de cultura, lobra expressa, al capdavall, la fascinació per lunivers mediterrani, amb una mirada que abasta tots els Països Catalans, amb naturalitat. Els catalans som uns italians frustrats, assegurà a lautor J. Solé Barberà, en una cella de la presó Model de Barcelona, la tardor de 1973. Allà va començar aquest llibre.
Un resumen exhaustivo de la arquitectura renacentista italiana ricamente domentado e ilustrado por tipos de construcciones, grandes arquitectos y ubicaciones geográficas
A través de la escritura conmovedora y esencial de Nadia Terranova y las sugerentes imágenes de Ofra Amit, un libro que nos conduce en el mundo fantásticos de uno de los mejores escritores polacos, Bruno Schulz, autor de Las tiendas de color canela.
En las últimas décadas, el ahorro energético ha constituido uno de los desafíos fundamentales a nivel global. En años más recientes, las instituciones europeas han regulado con detalle la eficiencia energética de los edificios, en consideración de la relevancia del sector de la vivienda y de los servicios con respecto al consumo de energía y a la protección del medio ambiente. El estudio de la actuación de las Directivas 2002/91/CE y 2010/31/UE presenta diferentes niveles de interés. Se trata de un tema relacionado con las líneas de actuación multinivel de las políticas europeas y con la descentralización político-territorial interna de los Estados. Por otro lado, afecta a importantes cuestiones de derecho privado, como el derecho de información sobre las características energéticas de los inmuebles a los usuarios de inmuebles o a futuros compradores. El presente ensayo se propone analizar la intervención de los entes subestatales en Italia y en España en el sector de la certificación energética de los edificios, proporcionando los datos más relevantes para los especialistas del sector, y reflexionando sobre las implicaciones fundamentales de derecho público y privado.
Cuando Vic juega con la Minigranja de los Caballos, sucede algo mágico: el caballito rojizo, Viento, cobra vida y la lleva consigo al galope a través de miles de aventuras.
Cuando Vic juega con la Minigranja de los Caballos, sucede algo mágico: el caballito rojizo, Viento, cobra vida y la lleva consigo al galope a través de miles de aventuras.
Cuando Vic juega con la Minigranja de los Caballos, sucede algo mágico: el caballito rojizo, Viento, cobra vida y la lleva consigo al galope a través de miles de aventuras.
¡Mejor que tu restaurante italiano preferido! Quien solo piense en pizza y pasta en cuanto a la gastornomía italiana se refiere, se pierde sin duda muchas de sus especialidades culinarias. Por eso, en este libro no solo encontrará los clásicos italianos más populares del mundo, sino tamibén muchas recetas regionales menos conocidas que con su encanto mediterráneo le animarán a prepararlas en casa y llevarán, como por arte de magia, una ambiente vacacional a su mesa. Disfrute de aromáticos entrantes y sopas, deliciosos platos de pasta y arroz, crujientes pizzas, sabrosas carnes y ligeros pescados y mariscos, así como de tentadores postres. Buon appetito! - Recetas clásicas e innovadoras que serán la envidia de todos los italianos - Sencillas instrucciones paso a paso y bonitas fotografías en color en cada receta - Ideal tanto para principiantes como para expertos
La cocina italiana es un verdadero paraíso para los amantes de la cocina vegetariana. Las exquisitas recetas creadas por Carlo Bernasconi, que a menudo tienen su origen en recuerdos de la tradición cocinera de su familia italiana, y las vistosas ilustraciones de Larissa Bertonascos nos ofrecen un placentero viaje por los huertos italianos. En Italia, país mimado por el sol, durante todo el año crecen innumerables variedades de hortalizas que se preparan de múltiples maneras desde Bolzano hasta Palermo. De la alcachofa a la zanahoria, Carlo Bernasconi ha seleccionado doce hortalizas que suelen utilizarse en las cocinas italianas. Explica el significado y la utilización de cada hortaliza y menciona también de paso recuerdos personales de la cocina de su abuela y de su madre. Las sensuales imágenes de Larissa Bertonasco ilustran las explicaciones de cada hortaliza y evocan el ambiente italiano. Antes de disfrutar en la cocina y la mesa, consigue que disfruten nuestros ojos antes de disfrutar en la cocina y la mesa.
La cuchara de plata es la biblia de la auténtica gastronomía italiana. El libro de cocina más vendido en Italia en los últimos sesenta años incluye 2,000 recetas sencillas y tradicionales adaptadas a la cocina moderna. Con esta edición revisada y actualizada de La cuchara de plata, no necesitará nada más para llevar todo el sabor de Italia a su mesa.
Considerar la cocina italiana como un todo compacto es un error enorme. En realidad, los cerca de sesenta millones de italianos siguen muchas tradiciones culinarias, más numerosas de lo que cabría esperar de las veinte regiones de la Península. Una receta puede presentar variaciones sustanciales de una región o provincia a otra e incluso en una misma ciudad. y lo mismo se puede aplicar a los productos típicos locales. Todo ello implica una increíble riqueza y diversidad culinaria, y eso sin tener en cuenta los grandes cambios en los productos de temporada que nos llevarían a dibujar un panorama mucho más complejo. Gracias a la excelencia de muchas materias primas y productos frescos, además de la relativa sencillez de muchas recetas regionales italianas, resulta fácil preparar platos sanos Y sabrosos. Siguiendo una herencia gastronómica tan vasta y diversa, los chefs de la Academia Barilla han seleccionado Y reunido recetas deliciosas Y rápidas, que utilizan ingredientes tradicionales de las diferentes cocinas regionales de la Península. Estos sencillos platos le permiten evocar la extraordinaria riqueza de la cocina italiana y le brindan una variedad de estilos, sabores y aromas tan amplia como pocos países pueden preciarse de ofrecer.
Nico acaba de regresar con su madre, tras diez años de ausencia, al pueblo de ésta, Belmonte. Allí se enamora perdidamente de una joven misteriosa y mayor que él de la que apenas sabe nada y que acaba desapareciendo tan repentina y bruscamente como apareció en su vida. También en el pueblo conoce a Augusto, un anciano al que todos consideran un poco chiflado, pero que se convierte enseguida en maestro y guía de Nico en su particular historia de amor.
¡La pasta al gusto de todos! Si le gusta tanto la pasta que podría comerla todos los días, ¡hágalo! En este libro encontrará salsas clásicas para pasta que satisfarán todos los gustos: cremosas de queso, ligeras de pescado y marisco o nutritivas con carne y verduras. ¿Por qué no prueba la salsa diabólica con guindilla, la crema de limón con camarones, la salsa de naranja con salmón, el ragú de liebre con panceta o el pesto de perejil con almendra? ¡Compruebe lo diverso y variado que puede resultar su plato favorito! - La biblia para los amantes de la Pasta - Sencillas instrucciones paso a paso y bonitas fotografías en color en cada receta - Ideal tanto para principiantes como expertos en cocina
La passió italiana és, tot alhora, llibre de memòries i quadern de viatges, retrats literaris i erudició cultural, mirada a la història i prosa lírica, amb passejades inesperades pel món de la gastronomia i el cinema. El recorregut pels propis llocs de la memòria (Roma, Sicília, lAlguer, lilla de Tabarca i el Cambrils natal) té un fil conductor: Itàlia i la Mediterrània. És la història duna passió, narrada en primera persona: Itàlia, la seva cultura i el seu món. Una passió ben arrelada al nostre país, de Josep Pla a Joan F. Mira, de Josep M. de Sagarra a Josep Piera, de Tomàs Garcés a Narcís Comadira, però també de Goethe a Stendhal. Escrit amb un estil àgil i elegant, amb observacions precises i subtils sobre la quotidianitat, plenes dironia i de cultura, lobra expressa, al capdavall, la fascinació per lunivers mediterrani, amb una mirada que abasta tots els Països Catalans, amb naturalitat. Els catalans som uns italians frustrats, assegurà a lautor J. Solé Barberà, en una cella de la presó Model de Barcelona, la tardor de 1973. Allà va començar aquest llibre.
Un resumen exhaustivo de la arquitectura renacentista italiana ricamente domentado e ilustrado por tipos de construcciones, grandes arquitectos y ubicaciones geográficas
A través de la escritura conmovedora y esencial de Nadia Terranova y las sugerentes imágenes de Ofra Amit, un libro que nos conduce en el mundo fantásticos de uno de los mejores escritores polacos, Bruno Schulz, autor de Las tiendas de color canela.
En las últimas décadas, el ahorro energético ha constituido uno de los desafíos fundamentales a nivel global. En años más recientes, las instituciones europeas han regulado con detalle la eficiencia energética de los edificios, en consideración de la relevancia del sector de la vivienda y de los servicios con respecto al consumo de energía y a la protección del medio ambiente. El estudio de la actuación de las Directivas 2002/91/CE y 2010/31/UE presenta diferentes niveles de interés. Se trata de un tema relacionado con las líneas de actuación multinivel de las políticas europeas y con la descentralización político-territorial interna de los Estados. Por otro lado, afecta a importantes cuestiones de derecho privado, como el derecho de información sobre las características energéticas de los inmuebles a los usuarios de inmuebles o a futuros compradores. El presente ensayo se propone analizar la intervención de los entes subestatales en Italia y en España en el sector de la certificación energética de los edificios, proporcionando los datos más relevantes para los especialistas del sector, y reflexionando sobre las implicaciones fundamentales de derecho público y privado.
Cuando Vic juega con la Minigranja de los Caballos, sucede algo mágico: el caballito rojizo, Viento, cobra vida y la lleva consigo al galope a través de miles de aventuras.
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