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EXPERIMENTACIÓ EN QUÍMICA ORGÀNICA. MANUAL DE PRÀCTIQUES (ANDREU I MARTÍNEZ, DAVID / NICOLÁS GALINDO, ERNESTO / FARRERA PIÑOL, JOAN-ANTON / VELASCO CASTRILLO, MARIA DOLORS)
L'assignatura d'Experimentació en Química Orgànica (EQO) del pla d'estudis de 1992 de la nostra universitat és la continuació lògica, a un nivell superior, de la Introducció a l'Experimentació en Química Orgànica (IEQO) impartida en el primer cicle. Aquesta, juntament amb la Determinació Estructural, constitueixen els prerequisits de la present assignatura. Des d'aquest punt de vista, els seus objectius es poden formular amb relativa facilitat: 1) ampliar i consolidar la formació pràctica en Química Orgànica que els estudiants hagin pogut ja adquirir a través de l'IEQO: 2) experimentar la reactivitat dels compostos orgànics ja coneguda des del punt de vista teòric: 3) introduir la dimensió espectroscòpica com a eina essencial del treball experimental, i 4) contribuir d'aquesta manera a augmentar el criteri químic i la maduresa dels futurs llicenciats

LA ROSA TRANSFIGURADA (PEÑA, ERNESTO DE LA)
Este ensayo, en el que participan la filosofía, la historia, la farmacopea, la literatura, la botánica, e incluso la paleobotánica, ofrece un acercamiento a una flor que "ha encarnado el aroma del deseo, el vuelo del espíritu, ha sido lágrimas, mensaje y mensajero, esperma, emblema de virginidad, aire visible, etapa de transmutación alquímica, figura heráldica, símbolo de un pueblo, contraseña de iniciados, resumen del universo, cifra del paraíso y, por supuesto, la rosa misma".

EL QUATTROCENTO ITALIANO (BALLESTEROS ARRANZ, ERNESTO)
Suele denominarse así el siglo XV (o mil cuatrocientos), que representa el estallido de la inteligencia artística italiana puesta al servicio de la Iglesia y de la nobleza. Aunque durante mucho tiempo se conservaron las formas góticas, el nuevo estilo transforma radicalmente los elementos arquitectónicos y decorativos de este siglo. En esta breve colección hemos mostrado los mejores ejemplares de esta época que siguen valorarse entre los resultados artísticos más magníficos de toda la historia humana.

CATALUÑA AÑO CERO . EL PROCESO, EL JUICIO Y LA SENTENCIA (EKAIZER, ERNESTO)
Un relato vertiginoso y sorprendente contará punto por punto qué ocurrió los tres días previos a la fallida declaración unilateral de independencia del 27-O y lo que aconteció en las horas inmediatamente posteriores. Por medio de distintas fuentes del autor, sabremos, por vez primera, sucesos que no han trascendido a la opinión pública y que ayudarán a entender la gran mentira que se ocultaba y que se oculta tras el plan soberanista. Como gran experto en tribunales, Ernesto Ekaizer ha seguido todo el proceso judicial e incorpora en el libro la sentencia de los políticos presos. Un libro fundamental para entender un proceso político que a punto estuvo de derrumbar nuestro estado de Derecho.

EL NEOLÍTICO (BALLESTEROS ARRANZ, ERNESTO)
Suele relacionarse el Neolítico con la aparición de la agricultura y la ganadería, aunque no se ha estudiado profundamente quiénes consiguieron realmente esta meta que también estuvo relacionada (aunque no siempre se destaca suficientemente) con muchos otros descubrimientos revolucionarios de la historia. De cualquier forma el arte neolítico es la mejor expresión de esta revolución que dirigió a la especie humana por un sendero irreversible hasta nuestros días.