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ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS (SÁNCHEZ VIZCAINO, GONZALO)
En la actualidad nos encontramos en un contexto en el que predomina la acción organizada frente a la individual. Bajo esta realidad, la presente obra expone, de forma sistémica y científica, los conocimientos orientados a la dirección y administración de las organizaciones con el objeto de dotar al lector de las habilidades y capacidades necesarias para administrar, de forma eficaz y eficiente, todo tipo de organizaciones y, en particular, las empresas con el fin de convertirlas en instrumentos idóneos para alcanzar los objetivos compartidos por sus miembros. Para ello, el contenido ha sido estructurado en relación a las cuatro funciones administrativas clásicas de planificación, organización, dirección y control. Pero también se introducen otros temas de actualidad que afectan a la gestión de las organizaciones, como son la ética y responsabilidad social, la cultura empresarial, los procesos de cambio organizativo, la toma de decisiones, y los procesos y sistemas de comunicación. La globalidad de la obra ofrece al lector todos los resortes necesarios para iniciar y desarrollar prácticas de gestión que coadyuven a la fijación y consecución de objetivos en cualquier organización. Al finalizar cada capítulo, el lector podrá encontrar un resumen de los conceptos clave, una colección de preguntas de repaso sobre los aspectos más relevantes del capítulo y un caso práctico para aproximarlo a la práctica empresarial. Al final de la obra se facilita un glosario de términos y un amplio conjunto de referencias bibliográficas para aquellos que quieran o necesiten mayor profundidad en el estudio de la materia.

LAS ECUACIONES DIFERENCIALES PARA LAS LICENCIATURAS DE ECONOMÍA Y ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS (CORCHO SÁNCHEZ, PAULA / CORCHO SÁNCHEZ, P)
El libro trata de ayudar a los alumnos que eligen carreras de Ciencias Sociales, y que precisan una explicación breve de la Teoría de Ecuaciones Diferenciales. Su exposición teórica es sencilla y rápida, para pasar al desarrollo de ejercicios prácticos y relacionados con el mundo económico. Los temas que en él se presentan son los desarrollados en el aula, que por motivos de tiempo se imparten de forma muy escueta.

ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS . LIBRO DE ACTIVIDADES. CASOS, CUESTIONES Y LECTURAS (DÍEZ DE CASTRO, JOSÉ/REDONDO LÓPEZ, CARMEN)
Este libro, complementario de la obra Administración de Empresas (Ediciones Pirámide, 1995), ha sido diseñado para ser utilizado como apoyo docente independientemente del texto principal adoptado en la asignatura Administración de Empresas de la diplomatura en Ciencias Empresariales y de la licenciatura en Administración y Dirección de Empresas. Su finalidad es intentar acercar al alumno al desarrollo de capacidades de comprensión plena de los conceptos y de aplicación de los mismos a decisiones reales. Para ello se han seleccionado tres útiles didácticos: los casos, como vía fundamental de desplazar el edificio conceptual hasta la vida diaria de las organizaciones; las cuestiones de razonamiento, como forma de despegarse de la mera preparación memorística de la disciplina; y las lecturas, como camino para comprender que en cualquier tema siempre hay más opiniones y discursos que los expuestos en el aula. Junto con el texto base, estas dos obras configuran un paquete decididamente original en España en el campo de las asignaturas de Administración. Con este libro el lector dispone de 60 casos prácticos originales, 150 cuestiones de razonamiento, 25 lecturas comentadas y 14 textos para análisis.

CASOS PRÁCTICOS DE ADMINISTRACIÓN Y DIRECCIÓN DE EMPRESAS (CASTILLO CLAVERO, ANA MARÍA / ABAD GUERRERO, ISABEL MARÍA / RASTROLLO HORRILLO, MARÍA ÁNGELES)
El perfil directivo más buscado en la actualidad requiere una formación universitaria en gestión complementada con unas habilidades directivas para el análisis y diagnóstico de problemas empresariales y para la búsqueda de soluciones creativas y eficaces. Las empresas modernas demandan personas dotadas no sólo de conocimientos, sino también de destrezas y competencias, como la capacidad de liderazgo, el trabajo en equipos interdisciplinares, el enfoque global-local o el manejo de la diversidad. Así, la enseñanza empresarial debe enfocarse, más que a la mera transmisión de un saber que puede quedar pronto obsoleto, al desarrollo de las habilidades profesionales y sociales tan necesarias para la gestión actual. Por esta razón es importante el estudio y resolución de casos prácticos como los planteados en esta obra, que constituyen la herramienta idónea que permite enlazar la teoría aprendida en el aula con una realidad empresarial aún lejana para estudiantes que carecen de experiencia. Los casos contribuyen al aprendizaje de la toma de decisiones en situaciones realistas, con información insuficiente, riesgo y ambigüedad. Esta obra, heredera del anterior libro de las autoras La dirección en la práctica. Casos de gestión de empresas publicada en esta misma editorial, comprende treinta y tres casos prácticos referidos a problemas característicos de las diferentes áreas y niveles directivos. Como novedad incorpora ejemplos de empresas reales muy conocidas. Aunque de lectura independiente, viene a complementar el manual Administración de organizaciones en el entorno actual, también publicado en Ediciones Pirámide.

INTRODUCCIÓN A LA ECONOMÍA Y ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS (ABAD GUERRERO, ISABEL MARÍA / AGUIRRE DE MENA, JUAN MARTÍN / GARCÍA MESTANZA, JOSEFA / MORENO LORENTE, FRANCISCO DE ASÍS / RASTROLLO HORRILLO, MARÍA ÁNGELES)
Esta obra responde a la necesidad de disponer de un instrumento de apoyo para la docencia de las asignaturas introductorias de Economía de la Empresa en las que se estudian los conceptos fundamentales para facilitar, posteriormente, el aprendizaje de las disciplinas de gestión empresarial. Con un planteamiento claro e innovador, la obra proporciona una visión sistémica de la empresa haciendo hincapié en la interrelación entre sus diferentes áreas funcionales. Consta de trece capítulos dedicados a la explicación de los fundamentos de la disciplina (conceptos de empresa, empresario, economía y administración de empresas), así como a la introducción de las nociones básicas sobre los diferentes subsistemas empresariales (producción, logística, comercialización, finanzas e inversión, recursos humanos y administración), finalizando con un capítulo dedicado a la creación de empresas. El desarrollo de los contenidos de la obra se ha realizado teniendo siempre presente la naturaleza y características de las decisiones propias de cada área de gestión, destacando su imbricación en el plan general de la empresa. Los autores han abordado todos los temas referentes a la Economía y Administración de Empresas con rigor científico, y aunque, dado su carácter, no se trata de una obra propiamente original en sus contenidos, sí lo es en la ordenación de las materias y en su actualización, siendo un libro de interés y utilidad tanto en el ámbito de la docencia universitaria como en el mundo de la empresa.

CASOS PRÁCTICOS DE ADMINISTRACIÓN Y ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS (HERNANDEZ ORTIZ, MARIA J. (COO)
Manual para las asignaturas Economía de la Empresa II de la licenciatura y diplomatura de Económicas, Organización y Métodos de Trabajo de Relaciones Laborales, y Principios de Organización de Gestión y Administración Pública. Esta obra presenta treinta casos relacionados con el conocimiento de las funciones administrativas, los principios que inspiran el diseño organizativo y el funcionamiento efectivo de las organizaciones. Los casos expuestos, de carácter introductorio, permiten a los estudiantes iniciarse en el análisis de la realidad de los hechos, desarrollar habilidades para poder resolver situaciones concretas, fomentar el trabajo en grupo, y estimular la creatividad y la capacidad de innovación. Sus objetivos, en cuanto a la adquisición de conocimientos y habilidades, son los siguientes: - Estudiar la evolución de las teorías sobre administración de empresas. - Identificar la naturaleza del trabajo directivo. - Descubrir la importancia de la planificación, control y sistemas de información. - Manejar los aspectos clave del diseño organizativo. - Ser capaz de distinguir la estructura organizativa más adecuada para una empresa, evaluando las ventajas e inconvenientes de las distintas formas estructurales. - Conocer y emplear en beneficio de la organización los conocimientos sobre liderazgo, comunicación, motivación y poder. - Aprender a evaluar la cultura de una organización y los cambios en los valores organizacionales. Asimismo, para orientar en el proceso de discusión, se formulan comentarios sobre cada caso y, en algunos de ellos, se dan indicaciones para la discusión en las que se señalan alternativas que puede elegir el sujeto en la toma de decisiones ante los problemas que se le plantean.

ADMINISTRACIÓN DE LOS RECURSOS HUMANOS EN LAS EMPRESAS TURÍSTICAS (MARTÍN ROJO, INMACULADA / GASPAR GONZÁLEZ, ANA ISABEL)
Este manual sigue las recomendaciones del libro blanco del título de Grado en Turismo de la Agencia Nacional de Evaluación de la Calidad y la Acreditación (ANECA). Su contenido se ha estructurado para que el lector adquiera capacidad para desarrollar las competencias de planificar y gestionar los recursos humanos de las organizaciones turísticas. De acuerdo con esta finalidad, en los diez capítulos del libro se aborda el concepto de administración de recursos humanos, para continuar con las distintas funciones de la gestión del personal, como son la planificación y provisión de recursos humanos, la incorporación del personal y gestión de la carrera profesional, la formación, la evaluación del personal, la valoración de tareas y la administración de salarios, todo ello haciendo especial referencia a las particularidades de la empresa turística. Asimismo, se analizan temas que influyen en la gestión del factor humano, como la cultura empresarial o el desarrollo organizacional. Finalmente, se dedica un capítulo a la gestión actual de los recursos humanos en el sector turístico, analizando las problemáticas presentes como la conciliación de la vida personal y la vida profesional en el sector turístico, expatriación-repatriación de directivos en cadenas internacionales, flexibilidad laboral, subcontrataciones, etc. De acuerdo con la filosofía de los planes de estudio de Bolonia, cada capítulo consta de conceptos teóricos básicos, que el alumno podrá ampliar con lecturas recomendadas al final de cada tema, de cuestiones de autoevaluación, de casos prácticos y de preguntas de debate a realizar por el alumno de manera individual o en grupo.