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RECETAS PARA BAJAR EL COLESTEROL (ARGUIÑANO, KARLOS / COVIÁN, FUNDACIÓN GRANDE)
RECETAS PARA BAJAR EL COLESTEROL combina de forma sencilla e inteligente las recetas de Karlos Arguiñano con los conocimientos científicos de nutrición de la Fundación Grande Covián. Este libro no solo explica de forma divulgativa los principios de una dieta sana y escasa en grasas sino que te proporciona los medios para mantenerla de forma continuada a través de menús semanales que podrás seguir sin esfuerzo y además disfrutar de la comida, que no es poco

¿QUÉ SON Y PARA QUÉ SIRVEN LOS NÚMEROS? . Y OTROS ESCRITOS SOBRE LOS FUNDAMENTOS DE LA MATEMÁTICA (DEDEKIND, RICHARD)
Al contestar una de las preguntas más elementales que se pueden plantear: ¿QUÉ SON Y PARA QUÉ SIRVEN LOS NÚMEROS?, Julius Wilhelm, RICHARD DEDEKIND (1831-1916), trata de responder al viejo problema de fundamentar la matemática. Algebrista de primer orden y precursor de los enfoques estructurales de nuestro siglo, el autor delinea simultáneamente el marco general de su concepción de toda la matemática pura: la aritmética, el álgebra, el análisis encuentran un fundamento común en la teoría de conjuntos y aplicaciones. La presente edición de este clásico publicado por primera vez en 1888, incluye otros trabajos suyos como " Continuidad y números irracionales " , " Fragmentos sobre aritmética y teoría de conjuntos " . Asimismo, presenta una selección de su correspondencia con Lipschitz, Weber y Keferstein, y un completo estudio introductorio de José Ferreirós.

LA PRESENCIA DE MARÍA . HISTORIA, ESPIRITUALIDAD, FUNDAMENTOS DOCTRINALES (LAURENTIN, RENÉ)
Este libro examina la presencia vivificadora de María dentro del misterio de la Redención y en el seno de la vida de la Iglesia. Dicha presencia no es solo un concepto, sino que se trata ante todo de una experiencia: la experiencia de la Virgen en sus relaciones con el pueblo de Dios. El padre Laurentin ofrece un análisis de la presencia de María primero desde la perspectiva de la Escritura, luego a través de la historia humana y eclesiástica y, por último, valiéndose de quienes han dado testimonio de ella: los Padres de la Iglesia, los místicos y los enamorados de María, para responder a la pregunta sobre el papel actual de María en la Iglesia. Sus palabras no solo buscan transmitir su amor hacia la Virgen, sino también la actualización de las palabras de Jesús al pie de la Cruz: «Ahí tienes a tu Madre».

FUNDAMENTOS DE DERECHO PRIVADO . (GRADO EN RELACIONES LABORALES Y RECURSOS HUMANOS) (RIVERA FERNÁNDEZ, MANUEL / HORNERO MÉNDEZ, CÉSAR / ALONSO NÚÑEZ, MANUEL / DÍAZ MORENO, ALEJANDRO / SÁNCHEZ GER, RODRIGO / VIVAS TESÓN, INMACULADA)
Este manual ha sido concebido como una introducción al Derecho, en general, y al Derecho privado, en particular. Este propósito se entiende además de manera extensa, ya que junto a los que pueden considerarse conceptos jurídicos fundamentales (norma jurídica, ordenamiento jurídico, fuentes del derecho, relación jurídica o derecho subjetivo) se abordan otras materias, propias principalmente del Derecho privado: Derecho de los sujetos (personas físicas y personas jurídicas), Derecho de obligaciones y contratos, Derecho de familia, Derechos reales e incluso Derecho de sucesiones. Todo ello pensado para unos estudiantes que tendrán seguramente con este texto su primer contacto intelectual con el Derecho. El manual es especialmente adecuado para la asignatura que en el primer curso del Grado en Relaciones Laborales y Recursos Humanos está dedicada a los fundamentos o elementos básicos del Derecho privado (sin perjuicio de que pueda ser perfectamente utilizado en otras titulaciones). Los futuros graduados en Relaciones Laborales recibirán a lo largo de sus estudios una amplia formación jurídica, especialmente en el campo del Derecho del trabajo y de la Seguridad Social. Para ello es necesario dotarse antes, en el primer curso del Grado, de los rudimentos jurídicos necesarios con los que ha de contar siempre cualquiera que estudie una disciplina jurídica.

FUNDAMENTOS DE ENFERMERÍA, 8ª EDICIÓN (POTTER, P.A. / GRIFFIN PERRY, ANNE / STOCKERT, PATRICIA / HALL, AMY M.)
El objetivo principal de esta obra de referencia es, por un lado, ofrecer al estudiante los conceptos fundamentales de enfermería, actividades y técnicas de práctica enfermera y una base firme para el estudio de áreas más avanzadas y, por otro, servir de enlace entre la teoría y la práctica de la profesión. Destaca su estilo de escritura claro y el diseño atractivo y funcional diseño, para facilitar el aprendizaje de los conceptos y actividades enfermeras fundamentales y fomentar el pensamiento crítico y la toma de decisiones. Esta nueva edición aborda una serie de temas clave de la práctica actual, incluyendo el énfasis en los cuidados centrados en el paciente y la práctica basada en la evidencia. Como novedades destacan el apartado de Pautas de procedimiento que precede cada sección de las habilidades, que ayuda a los estudiantes a centrarse en la realización segura y efectiva de la habilidad; los casos de estudios en los capítulos clínicos que unen el mapa conceptual, el plan de cuidados enfermeros y ejercicios de aplicación clínica; se incluyen los últimos diagnósticos de NANDA 2012-2014 para un contenido actualizado, se han actualizado los cuadros de Práctica basada en la evidencia para reflejar los temas y las tendencias de la investigación actual y el capítulo 41, Equilibrio de líquidos, electrólitos y ácido-base, se ha rescrito y revisado completamente. Asimismo, la obra cuenta con cientos de fotografías y dibujos que refuerzan y aclaran los conceptos y las técnicas clave. La presente edición pasa a un solo volumen y reduce su extensión en más de 600 páginas. Cuenta con recursos electrónicos adicionales en castellano en studentconsult.es que consisten en preguntas de revisión.

FUNDAMENTOS DE ENFERMERÍA (ECHÁNIZ SERRANO, EMMANUEL / GRANADA LÓPEZ, JOSÉ MANUEL / JUÁREZ VELA, RAÚL / LÓPEZ MIRANDA, SOFÍA / MARTÍNEZ ABADÍA, BLANCA / PALACIOS LASECA, MARTA / RAMÓN ARBUÉS, ENRIQUE / SARASA OLANO)
Este activity book plantea, a lo largo de sus capítulos, diversos tipos de ejercicios relacionados con la historia de la enfermería, y con los fundamentos teóricos de la ciencia enfermera. Cada capítulo se compone de una breve explicación teórica y una propuesta de actividades prácticas que pretenden fomentar el trabajo autónomo del estudiante, permitiéndole adquirir conocimientos y habilidades teóricas del marco conceptual enfermero.

FUNDAMENTOS DE ECONOMÍA DE LA EMPRESA (PÉREZ GOROSTEGUI, EDUARDO)
El principal objetivo de este libro es ofrecer una revisión introductoria a los problemas económicos que se plantean en la empresa. En los planes de estudios de Administración y Dirección de Empresas, constituye una introducción a las materias que forman el eje central de los estudios. En los estudios de Economía general, esta asignatura constituye en muchos centros de enseñanza, la única cuyo objeto de estudio es el funcionamiento práctico de la unidad de producción, es decir, de la unidad económica fundamental. En otros estudios en Ingenierías, Turismo, es una asignatura de formación empresarial básica pues sus egresados suelen desarrollarse profesionalmente en empresas de diverso tipo. Para atender a las necesidades de formación de estos colectivos, en este libro se realiza una introducción a las funciones de dirección, financiación, producción y marketing, sin olvidar temas como el comportamiento organizativo, la dirección de recursos humanos, la dirección estratégica, el análisis del riesgo el valor de la empresa.

FUNDAMENTOS DE ECONOMÍA DE LA EMPRESA . CASOS PRÁCTICOS (ISABEL DOPACIO, CRISTINA / LÁZARO AGUILERA, ISABEL / MARTÍN GÓMEZ, SONIA / MASA LORENZO, CRISTINA / VILLAR FERNÁNDEZ, NURIA PILAR)
De forma sistemática y práctica, en esta obra se desarrollan los principales conceptos que debe contener una visión introductoria de la economía de la empresa. Asimismo, mediante la resolución de casos se muestra de forma didáctica la aplicación práctica de los conceptos básicos sobre la empresa, para que el lector pueda alcanzar con ello una visión global sobre su funcionamiento. Los dos primeros capítulos se centran en aspectos teórico-prácticos relacionados con los fundamentos de la empresa. Es a partir del tercer capítulo donde se profundiza en el cálculo de los ratios económico-financieros, para posteriormente analizar, de forma exhaustiva, las diferentes decisiones y direcciones de la empresa, centrándose en la localización, la producción y la programación de la misma, y la valoración de inversiones. Por último, se incluyen casos de estudio en los que se van tratando todos los conceptos desarrollados a lo largo del libro; de esta manera los lectores pueden obtener una visión global del funcionamiento de la empresa en su conjunto. Este manual va dirigido a todos los alumnos que cursan estudios de grado universitario en los que se incluyen en sus programas docentes materias relacionadas con la economía de la empresa.