Todo lo que necesitas comer en un solo plato. Un método práctico y delicioso para una alimentación equilibrada. El método del plato es una técnica que utiliza el plato como herramienta de medición para garantizar una alimentación sana y equilibrada, de una manera práctica y sencilla. Este sistema asegura que nuestras comidas contengan siempre una representación adecuada de verduras y hortalizas, farináceos y alimentos proteicos sin tener que pesarlos, solamente teniendo en cuenta las necesidades de quien va a comer y disponiéndolos en un plato antes de cocinarlos. ¡Disfrutar de la comida y mantener una alimentación saludable es posible!
Tot el que necessites menjar en un sol plat. Un mètode pràctic i deliciós per a una alimentació equilibrada. El mètode del plat és una tècnica que utilitza el plat com a eina de mesura per garantir una alimentació sana i equilibrada, duna manera pràctica i senzilla. Aquest sistema assegura que els nostres àpats continguin sempre una representació adequada de verdures i hortalisses, farinacis i aliments proteics sense haver de pesar-los, només tenint en compte les necessitats de qui els ha de menjar i disposant-los en un plat abans de cuinar-los. ¡Gaudir del menjar i mantenir una alimentació saludable és possible!
El presente libro es una recopilación de textos de las conferencias impartidas en el Workshop Internacional Fundamentos de Arquitectura, Paisaje, Patrimonio celebrado en la Escuela de Arquitectura de Málaga y en la Bienal de Arquitectura de Venecia entre
En el año 2013, se publicó el libro Motricidad Orofacial Fundamentos basados en evidencias, conformado por 14 capítulos. Este libro contó un poco sobre el inicio de la Fonoaudiología y de la Motricidad Orofacial (MO). Asimismo, se describieron los desafíos de la MO y sus fundamentos neurológicos y fisiológicos. El coordinador del libro, Franklin Susanibar, con la motivación por enaltecer el nivel de la Fonoaudiología mundial nos muestra este Volumen II del libro Motricidad Orofacial: Fundamentos basados en evidencias. Este Volumen II comprende 10 temas dando continuidad a la idea original que es la de trazar conocimientos que puedan fundamentar, de la mejor manera posible, las evaluaciones e intervenciones realizadas por el fonoaudiólogo. En este libro se traza una nueva base de conocimientos que ayudan de forma clara y objetiva a lograr una nueva mirada a los diferentes aspectos de la evaluación y de la terapia de la MO. Tanto el contenido como la manera en que han sido escritos estos capítulos, nos llevan a obtener no solamente nuevos conocimientos, sino también a reflexionar sobre nuestro actuar basado en evidencias científicas.
El presente libro tiene su origen en el seminario «Casos Fundamentales del Derecho de la UE en materia de Imposición Directa» que se celebró entre finales de 2015 y principios de 2016 en la Facultad de Derecho de la Universidad de Cádiz, dentro de las actividades de la Cátedra Jean Monnet de Derecho Tributario de la UE. La obra busca facilitar la comprensión del modo de razonar del TJUE en cuestiones cruciales en el Derecho tributario actual y que afectan a impuestos fundamentales en el sistema fiscal (impuestos directos, y singularmente IRPF e IS). En este sentido, el libro pretende ayudar a quienes tengan interés en los impuestos directos y las libertades del TFUE como estudiosos o prácticos (abogados y miembros de la Administración tributaria), a desentrañar la compleja manera de razonar del TJUE, a descubrir la necesidad de conectar unas sentencias con otras, viendo su evolución temporal, para entender los mensajes que el TJUE lanza y su interacción con la legislación nacional.
El Corpus del Patrimoni Culinari Català és el receptari més complet que mai s?ha fet de la nostra gastronomia i ofereix als amants de la bona cuina ?tant aficionats com professionals? l?inventari més exhaustiu, pràctic i entenedor dels plats tradicionals del nostre país. S?hi han recopilat 1.136 receptes numerades i ordenades alfabèticament, i per tipus de plat. Són receptes que formen part de la nostra identitat ?com l?escudella barrejada, el pollastre amb escamarlans, l?arròs a la cubana o les mandonguilles amb sípia i pèsols?, compilades en aquest llibre que pot ser considerat el recull més important i sistemàtic del patrimoni culinari català. La realització d?aquesta gran obra, fruit de més de vuit anys d?investigació i que ha comptat amb la participació d?experts de prestigi internacional, de cuiners de més de 400 restaurants i particulars de tot Catalunya, dóna finalment com a resultat aquest llibre.
Los últimos descubrimientos científicos revelan la extraordinaria importancia de los alimentos probióticos para nuestra salud física y mental. El divulgador científico y gastronómico Miguel Ángel Almodóvar y el chef Mario Sandoval, dos estrellas Michelin y firme defensor de la cocina saludable, nos presentan esta obra gastronómica y nutricional llena de recetas basadas en la acción probiótica de los alimentos fermentados (grandes ausentes en la cocina tradicional española). El lector descubrirá los beneficios de esta tendencia culinaria inspirada en la paleodieta. También aprenderá a adaptar algunas fórmulas tradicionales de la cocina asiática (como los kimchis o misos), y otras de raíz centroeuropea (como el chucrut o el kéfir) con productos clásicos de nuestra cocina. Platos exquisitos y fáciles de preparar que aportan al comensal elementos probióticos esenciales para una buena salud. En definitiva, estamos ante un libro y compendio verdaderamente revolucionario que pone de actualidad fórmulas de cocinas foráneas con la diversidad y calidad nutricional de la gastronomía española.
El Atlas de la lengua española en el mundo presenta de un modo claro y directo la posición de la lengua española dentro de la riqueza y diversidad del universo de las lenguas. Recurre para ello, junto a textos breves y concisos, a la eficacia informativa de la imagen: mapas, cuadros y figuras que reflejan la distribución geográfica y las principales tendencias sociales y económicas de la comunidad de habla hispana. Esta obra constituye el segundo volumen de la serie de estudios que ha publicado Fundación Telefónica dentro del proyecto de investigación Valor económico del español: una empresa multinacional, dirigido por los profesores José Luis García Delgado, José Antonio Alonso y Juan Carlos Jiménez. Esta investigación tiene como objetivos fundamentales profundizar en el estudio de la dimensión social y económica de la lengua, y contribuir a crear una mayor conciencia del valor integrador y de la importancia internacional de la lengua española.
Es un texto concebido para que el estudiante de sintaxis del español pueda conocer en detalle las claves del funcionamiento sintáctico de dos unidades lingüísticas fundamentales, como son el sintagma y la oración simple, cuya descripción se aborda destalladamente en la obra desde unos presupuestos metodológicos generales que son también expuestos con claridad y a partir de los cuales se procede a la caracterización de las unidades mencionadas, en sus propiedades generales y las de sus principales clases y subclases.
La inmigración irregular es una realidad tan incontrovertida que el mundo del Derecho no puede escapar a ella. Este libro parte de los conceptos inmigración irregular y persona para hacerlos conectar con el de asilados y refugiados. Y no lo hace de cualquier forma, sino tomando como punto de partida los derechos fundamentales. Si los derechos afectan a todos en cuanto personas, también alcanzarían a los inmigrantes por muy irregular que fuese su situación. Pero, así como todos los derechos tienen limitaciones en su ejercicio, también son en esta materia fuertemente vulnerados y no satisfechos como debieran. Un recorrido que va desde las declaraciones Universales de derechos, hasta las Directivas comunitarias y los Convenios Internacionales en la materia, pasando por el derecho español e italiano, resulta ambicioso y no exento de complejidad. Sin embargo, el carácter transversal de este estudio permite hacer una visión tridimensional de aquellas personas que, en muchas ocasiones, el ordenamiento jurídico las coloca en un limbo jurídico y contradictorio sin que nuestras conciencias sepan reaccionar a tiempo. Es verdad que el sol luce para todos, pero, tristemente, el orden internacional instaurado en nuestro primer mundo, olvida esta afirmación. La soberanía nacional de los Estados emerge de manera defensiva, sin necesidad de que reciba el agua del egoísmo. El mensaje del Papa Francisco es contundente y firme en el cambio de las conciencias por un principio de solidaridad universal. Pero ¿calarán sus palabras en algunos dirigentes? José Manuel Leonés Salido (Málaga 1962). Letrado de la Administración de la Seguridad Social (desde 1989) y Académico correspondiente de la Real Academia de Jurisprudencia y legislación de Madrid(desde 2003). Premio extraordinario de Licenciatura por la Universidad de Málaga (1985). Premio del Consejo General de la Abogacía en 1992 Tiene publicados medio centenar de artículos y varios libros.
Esta colección de enseñanzas del maestro Namkhai Norbu contiene las bases para observarnos, comprender nuestra verdadera condición y, así, poder integrar los fundamentos del Dharma budista. Con una lucidez y profundidad fuera de lo común, pero de una forma asequible y didáctica, aquí se exponen las Cuatro Comprensiones a tener presentes, los Tres Principios Sagrados (refugio, bodhichitta, dedicación de méritos), los Tres Entrenamientos y el Estado del Vajra. Además, el libro incluye un completísimo glosario elaborado por Elías Capriles. En definitiva, una inestimable aproximación a una de las más elevadas enseñanzas del budismo: el Dzogchén.
El manual definitivo sobre cámaras digitales y de película. Combina técnicas prácticas y consejos de experto con los principios básicos de la fotografía. De fácil y amena lectura, explica las diferencias y las similitudes entre la fotografía analógica y la digital. Escrito por Tom Ang, reconocido fotógrafo y autoridad mundial en fotografía digital, y revisado y actualizado por Vincent Burgeon, experto en fotografía, este completo manual cubre los aspectos más fundamentales de la fotografía. Entre los temas clave que se tratan se incluyen los principios básicos de la fotografía, como la naturaleza de la luz y la construcción de los objetivos; conceptos fundamentales; tipos de películas y sus usos; controles de la cámara y características; accesorios fotográficos; técnicas de procesado de la imagen y otros aspectos de la imagen digital, desde el registro a la impresión. También se abordan temas importantes que a menudo no figuran en otros manuales, como la teoría fundamental, la presentación de las imágenes y temas éticos.Las acreditadas explicaciones de Tom Ang, con un estilo claro y de fácil lectura, hacen de este manual un libro indispensable tanto para fotógrafos aficionados como avanzados.
Este libro cubre los aspectos fundamentales sobre el análisis y reconocimiento de voz, abordando los conceptos esenciales y proporcionando técnicas específicas con tal fin. El texto conjuga rigurosidad con claridad y exposición didáctica. Por ello, los conceptos se tratan con el formalismo requerido, a la vez que se proporcionan diversos ejemplos pedagógicos acompañados de abundantes explicaciones gráficas. El texto se dirige tanto a estudiantes e investigadores, en sus diferentes niveles, como a ingenieros que ejercen su actividad profesional, proporcionándoles la base suficiente para afrontar la materia exitosamente y llegar al desarrollo de aplicaciones informáticas de forma sencilla y eficiente, con grandes posibilidades de incorporación en sistemas automáticos de reconocimiento de voz, cuyo auge resulta hoy día indiscutible en diversos ámbitos de aplicación tales como la robótica, los sistemas inteligentes, los dispositivos móviles o el Internet de las Cosas, por citar solo algunos. Asimismo, desarrolla los conceptos esenciales sobre el tratamiento de señales en general, con un enfoque preciso y específico hacia el reconocimiento de voz. Entrando seguidamente en los aspectos concretos para la extracción de las características subyacentes en la señal, que en ocasiones y por sí mismas permiten el reconocimiento deseado, constituyendo a la vez la base para otros sistemas más complejos de reconocimiento en el ámbito del aprendizaje automático.
Todo lo que necesitas comer en un solo plato. Un método práctico y delicioso para una alimentación equilibrada. El método del plato es una técnica que utiliza el plato como herramienta de medición para garantizar una alimentación sana y equilibrada, de una manera práctica y sencilla. Este sistema asegura que nuestras comidas contengan siempre una representación adecuada de verduras y hortalizas, farináceos y alimentos proteicos sin tener que pesarlos, solamente teniendo en cuenta las necesidades de quien va a comer y disponiéndolos en un plato antes de cocinarlos. ¡Disfrutar de la comida y mantener una alimentación saludable es posible!
Tot el que necessites menjar en un sol plat. Un mètode pràctic i deliciós per a una alimentació equilibrada. El mètode del plat és una tècnica que utilitza el plat com a eina de mesura per garantir una alimentació sana i equilibrada, duna manera pràctica i senzilla. Aquest sistema assegura que els nostres àpats continguin sempre una representació adequada de verdures i hortalisses, farinacis i aliments proteics sense haver de pesar-los, només tenint en compte les necessitats de qui els ha de menjar i disposant-los en un plat abans de cuinar-los. ¡Gaudir del menjar i mantenir una alimentació saludable és possible!
El presente libro es una recopilación de textos de las conferencias impartidas en el Workshop Internacional Fundamentos de Arquitectura, Paisaje, Patrimonio celebrado en la Escuela de Arquitectura de Málaga y en la Bienal de Arquitectura de Venecia entre
En el año 2013, se publicó el libro Motricidad Orofacial Fundamentos basados en evidencias, conformado por 14 capítulos. Este libro contó un poco sobre el inicio de la Fonoaudiología y de la Motricidad Orofacial (MO). Asimismo, se describieron los desafíos de la MO y sus fundamentos neurológicos y fisiológicos. El coordinador del libro, Franklin Susanibar, con la motivación por enaltecer el nivel de la Fonoaudiología mundial nos muestra este Volumen II del libro Motricidad Orofacial: Fundamentos basados en evidencias. Este Volumen II comprende 10 temas dando continuidad a la idea original que es la de trazar conocimientos que puedan fundamentar, de la mejor manera posible, las evaluaciones e intervenciones realizadas por el fonoaudiólogo. En este libro se traza una nueva base de conocimientos que ayudan de forma clara y objetiva a lograr una nueva mirada a los diferentes aspectos de la evaluación y de la terapia de la MO. Tanto el contenido como la manera en que han sido escritos estos capítulos, nos llevan a obtener no solamente nuevos conocimientos, sino también a reflexionar sobre nuestro actuar basado en evidencias científicas.
El presente libro tiene su origen en el seminario «Casos Fundamentales del Derecho de la UE en materia de Imposición Directa» que se celebró entre finales de 2015 y principios de 2016 en la Facultad de Derecho de la Universidad de Cádiz, dentro de las actividades de la Cátedra Jean Monnet de Derecho Tributario de la UE. La obra busca facilitar la comprensión del modo de razonar del TJUE en cuestiones cruciales en el Derecho tributario actual y que afectan a impuestos fundamentales en el sistema fiscal (impuestos directos, y singularmente IRPF e IS). En este sentido, el libro pretende ayudar a quienes tengan interés en los impuestos directos y las libertades del TFUE como estudiosos o prácticos (abogados y miembros de la Administración tributaria), a desentrañar la compleja manera de razonar del TJUE, a descubrir la necesidad de conectar unas sentencias con otras, viendo su evolución temporal, para entender los mensajes que el TJUE lanza y su interacción con la legislación nacional.
El Corpus del Patrimoni Culinari Català és el receptari més complet que mai s?ha fet de la nostra gastronomia i ofereix als amants de la bona cuina ?tant aficionats com professionals? l?inventari més exhaustiu, pràctic i entenedor dels plats tradicionals del nostre país. S?hi han recopilat 1.136 receptes numerades i ordenades alfabèticament, i per tipus de plat. Són receptes que formen part de la nostra identitat ?com l?escudella barrejada, el pollastre amb escamarlans, l?arròs a la cubana o les mandonguilles amb sípia i pèsols?, compilades en aquest llibre que pot ser considerat el recull més important i sistemàtic del patrimoni culinari català. La realització d?aquesta gran obra, fruit de més de vuit anys d?investigació i que ha comptat amb la participació d?experts de prestigi internacional, de cuiners de més de 400 restaurants i particulars de tot Catalunya, dóna finalment com a resultat aquest llibre.
Los últimos descubrimientos científicos revelan la extraordinaria importancia de los alimentos probióticos para nuestra salud física y mental. El divulgador científico y gastronómico Miguel Ángel Almodóvar y el chef Mario Sandoval, dos estrellas Michelin y firme defensor de la cocina saludable, nos presentan esta obra gastronómica y nutricional llena de recetas basadas en la acción probiótica de los alimentos fermentados (grandes ausentes en la cocina tradicional española). El lector descubrirá los beneficios de esta tendencia culinaria inspirada en la paleodieta. También aprenderá a adaptar algunas fórmulas tradicionales de la cocina asiática (como los kimchis o misos), y otras de raíz centroeuropea (como el chucrut o el kéfir) con productos clásicos de nuestra cocina. Platos exquisitos y fáciles de preparar que aportan al comensal elementos probióticos esenciales para una buena salud. En definitiva, estamos ante un libro y compendio verdaderamente revolucionario que pone de actualidad fórmulas de cocinas foráneas con la diversidad y calidad nutricional de la gastronomía española.
El Atlas de la lengua española en el mundo presenta de un modo claro y directo la posición de la lengua española dentro de la riqueza y diversidad del universo de las lenguas. Recurre para ello, junto a textos breves y concisos, a la eficacia informativa de la imagen: mapas, cuadros y figuras que reflejan la distribución geográfica y las principales tendencias sociales y económicas de la comunidad de habla hispana. Esta obra constituye el segundo volumen de la serie de estudios que ha publicado Fundación Telefónica dentro del proyecto de investigación Valor económico del español: una empresa multinacional, dirigido por los profesores José Luis García Delgado, José Antonio Alonso y Juan Carlos Jiménez. Esta investigación tiene como objetivos fundamentales profundizar en el estudio de la dimensión social y económica de la lengua, y contribuir a crear una mayor conciencia del valor integrador y de la importancia internacional de la lengua española.
Es un texto concebido para que el estudiante de sintaxis del español pueda conocer en detalle las claves del funcionamiento sintáctico de dos unidades lingüísticas fundamentales, como son el sintagma y la oración simple, cuya descripción se aborda destalladamente en la obra desde unos presupuestos metodológicos generales que son también expuestos con claridad y a partir de los cuales se procede a la caracterización de las unidades mencionadas, en sus propiedades generales y las de sus principales clases y subclases.
La inmigración irregular es una realidad tan incontrovertida que el mundo del Derecho no puede escapar a ella. Este libro parte de los conceptos inmigración irregular y persona para hacerlos conectar con el de asilados y refugiados. Y no lo hace de cualquier forma, sino tomando como punto de partida los derechos fundamentales. Si los derechos afectan a todos en cuanto personas, también alcanzarían a los inmigrantes por muy irregular que fuese su situación. Pero, así como todos los derechos tienen limitaciones en su ejercicio, también son en esta materia fuertemente vulnerados y no satisfechos como debieran. Un recorrido que va desde las declaraciones Universales de derechos, hasta las Directivas comunitarias y los Convenios Internacionales en la materia, pasando por el derecho español e italiano, resulta ambicioso y no exento de complejidad. Sin embargo, el carácter transversal de este estudio permite hacer una visión tridimensional de aquellas personas que, en muchas ocasiones, el ordenamiento jurídico las coloca en un limbo jurídico y contradictorio sin que nuestras conciencias sepan reaccionar a tiempo. Es verdad que el sol luce para todos, pero, tristemente, el orden internacional instaurado en nuestro primer mundo, olvida esta afirmación. La soberanía nacional de los Estados emerge de manera defensiva, sin necesidad de que reciba el agua del egoísmo. El mensaje del Papa Francisco es contundente y firme en el cambio de las conciencias por un principio de solidaridad universal. Pero ¿calarán sus palabras en algunos dirigentes? José Manuel Leonés Salido (Málaga 1962). Letrado de la Administración de la Seguridad Social (desde 1989) y Académico correspondiente de la Real Academia de Jurisprudencia y legislación de Madrid(desde 2003). Premio extraordinario de Licenciatura por la Universidad de Málaga (1985). Premio del Consejo General de la Abogacía en 1992 Tiene publicados medio centenar de artículos y varios libros.
Esta colección de enseñanzas del maestro Namkhai Norbu contiene las bases para observarnos, comprender nuestra verdadera condición y, así, poder integrar los fundamentos del Dharma budista. Con una lucidez y profundidad fuera de lo común, pero de una forma asequible y didáctica, aquí se exponen las Cuatro Comprensiones a tener presentes, los Tres Principios Sagrados (refugio, bodhichitta, dedicación de méritos), los Tres Entrenamientos y el Estado del Vajra. Además, el libro incluye un completísimo glosario elaborado por Elías Capriles. En definitiva, una inestimable aproximación a una de las más elevadas enseñanzas del budismo: el Dzogchén.
El manual definitivo sobre cámaras digitales y de película. Combina técnicas prácticas y consejos de experto con los principios básicos de la fotografía. De fácil y amena lectura, explica las diferencias y las similitudes entre la fotografía analógica y la digital. Escrito por Tom Ang, reconocido fotógrafo y autoridad mundial en fotografía digital, y revisado y actualizado por Vincent Burgeon, experto en fotografía, este completo manual cubre los aspectos más fundamentales de la fotografía. Entre los temas clave que se tratan se incluyen los principios básicos de la fotografía, como la naturaleza de la luz y la construcción de los objetivos; conceptos fundamentales; tipos de películas y sus usos; controles de la cámara y características; accesorios fotográficos; técnicas de procesado de la imagen y otros aspectos de la imagen digital, desde el registro a la impresión. También se abordan temas importantes que a menudo no figuran en otros manuales, como la teoría fundamental, la presentación de las imágenes y temas éticos.Las acreditadas explicaciones de Tom Ang, con un estilo claro y de fácil lectura, hacen de este manual un libro indispensable tanto para fotógrafos aficionados como avanzados.
Este libro cubre los aspectos fundamentales sobre el análisis y reconocimiento de voz, abordando los conceptos esenciales y proporcionando técnicas específicas con tal fin. El texto conjuga rigurosidad con claridad y exposición didáctica. Por ello, los conceptos se tratan con el formalismo requerido, a la vez que se proporcionan diversos ejemplos pedagógicos acompañados de abundantes explicaciones gráficas. El texto se dirige tanto a estudiantes e investigadores, en sus diferentes niveles, como a ingenieros que ejercen su actividad profesional, proporcionándoles la base suficiente para afrontar la materia exitosamente y llegar al desarrollo de aplicaciones informáticas de forma sencilla y eficiente, con grandes posibilidades de incorporación en sistemas automáticos de reconocimiento de voz, cuyo auge resulta hoy día indiscutible en diversos ámbitos de aplicación tales como la robótica, los sistemas inteligentes, los dispositivos móviles o el Internet de las Cosas, por citar solo algunos. Asimismo, desarrolla los conceptos esenciales sobre el tratamiento de señales en general, con un enfoque preciso y específico hacia el reconocimiento de voz. Entrando seguidamente en los aspectos concretos para la extracción de las características subyacentes en la señal, que en ocasiones y por sí mismas permiten el reconocimiento deseado, constituyendo a la vez la base para otros sistemas más complejos de reconocimiento en el ámbito del aprendizaje automático.