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ANDRÉ BRETON Y LOS DATOS FUNDAMENTALES DEL SURREALISMO (CARROUGES, MICHEL)
Una verdadera vanguardia no se reduce a una mera forma de expresión, sino que instaura una actitud y una mirada nuevas. A partir de André Breton, el surrealismo supuso un acto de rebelión del subconsciente humano contra el corsé de la ortodoxia racionalista. Como actitud vital más allá del arte, el surrealismo mantiene hoy toda su vigencia, pues viene a rasgar la mortaja de una educación tradicional y concluyente, para que nuestro ser pueda cuestionarse lo dado y recobre el deseo de una vida plena. André Breton mantuvo una actitud de militancia que ejemplifica el compromiso no sólo del creador con su trabajo, sino del ser humano consigo mismo. Aun con lo fértil de su ideario, el surrealismo trasciende lo filosófico y nos plantea una experiencia única y necesaria: el valor de la palabra como artefacto capaz de reformular el mundo. En este ensayo —traducido por el escritor Ángel Zapata, conocedor exhaustivo del movimiento surrealista—, Michel Carrouges aborda con lucidez los conceptos de escritura automática o el azar objetivo y describe las ligazones del surrealismo con la pintura.

SOCIOLOGÍA DE LA EDUCACIÓN . GUÍA DIDÁCTICA Y TEXTOS FUNDAMENTALES (JEREZ MIR, RAFAEL)
Sociología de la educación. Guía didáctica y textos fundamentales (Premio del Consejo de Universidades de 1989) es el primer punto de apoyo básico de una línea de investigación que parte de la interpretación neodarwinista de la evolución conjunta de los animales y de su medio, y de la naturaleza del hombre a la luz de su origen biológico impulsada por el biólogo evolucionista Faustino Cordón (19091999). El núcleo argumental de Sociología de la educación del profesor Rafael Jerez es una crítica rigurosa de la tradición central de la sociología de la cultura y la educación y de su desarrollo institucional como sociología del sistema escolar en los últimos cincuenta años. Revisada, ampliada y actualizada en esta segunda edición, la obra destaca por su riqueza informativa, su meticulosidad y rigor metodológico en el análisis y presentación de los textos y su profundidad explicativa, hasta el punto de que constituye una referencia obligada en el campo de la sociología de la educación y para todos los educadores en general.

ANUARIO DE DERECHO DE FUNDACIONES 2009 (AA.VV.)
SUMARIO - AUTORES ESTUDIOS El régimen especial del IVA en las fundaciones Miguel Cruz Amorós Socio de Landwell–PricewaterhouseCoopers Las fundaciones: fines de interés general, beneficiarios y cláusulas de reversión Jorge Caffarena Laporta Catedrático de Derecho Civil Universidad Carlos III de Madrid Renta e ingresos Amadeo Petitbò Juan Catedrático de Economía Aplicada Universidad Complutense de Madrid Francisco Hernández Marcos Ex becario de la Fundación Rafael del Pino Protección de datos personales y Fundaciones José Luis Piñar Mañas Catedrático de Derecho Administrativo Universidad San Pablo-CEU de Madrid Obligaciones y responsabilidad de los patronos José Miguel Embid Catedrático de Derecho Mercantil Universidad de Valencia Las fundaciones del sector público y la legislación de contratos Santiago Muñoz Machado Catedrático de Derecho Administrativo Universidad Complutense de Madrid EL RÉGIMEN JURÍDICO DE LAS FUNDACIONES EN LAS CC.AA. Legislación de la Comunidad Autónoma de Aragón en materia de fundaciones José Luis Bermejo Latre Profesor Titular de Derecho Administrativo Universidad de Zaragoza La legislación de fundaciones en la Comunidad Autónoma del País Vasco Edorta Cobreros Mendazona Catedrático de Derecho Administrativo Universidad del País Vasco Normativa sobre fundaciones en la Comunidad Foral de Navarra Martin M.ª Razquin Lizarraga Catedrático de Derecho Administrativo Universidad Pública de Navarra Las fundaciones en Castilla-La Mancha Dolores Utrilla Fernández-Bermejo Becaria de Investigación de Derecho Administrativo Universidad de Castilla-La Mancha Las fundaciones en Asturias Alejandro Huergo Lora Javier García Luengo Profesores Titulares de Derecho Administrativo Universidad de Oviedo Las fundaciones en las Illes Balears Avelino Blasco Esteve Catedrático de Derecho Administrativo Universitat de les Illes Balears Derecho andaluz de fundaciones Manuel Rebollo Puig Catedrático de Derecho Administrativo Universidad de Córdoba Manuel Rodríguez Portugués Profesor Ayudante de Derecho Administrativo Universidad de Córdoba El régimen jurídico de las fundaciones en el ordenamiento jurídico catalán Joaquín Tornos Mas Catedrático de Derecho Administrativo Universidad de Barcelona María del Mar Martínez Martínez Becaria de Investigación Universidad Abat Oliba La legislación de fundaciones de Canarias Francisco Villar Rojas Catedrático de Derecho Administrativo. Universidad de La Laguna María Elena Sánchez Jordán Profesora Titular de Derecho Civil Universidad de La Laguna Las fundaciones en Castilla y León José Luis Martínez-López Muñiz Catedrático de Derecho Administrativo Universidad de Valladolid Las fundaciones de interés gallego José Luis Carro Fernández-Valmayor Catedrático de Derecho Administrativo Universidad de Santiago de Compostela Luis Miguez Macho Profesor Titular de Derecho Administrativo Universidad de Santiago de Compostela Marcos Almeida Cerreda Profesor Contratado Doctor de Derecho Administrativo Universidad de Santiago de Compostela Las fundaciones en la Comunidad de Madrid José Luis Piñar Mañas Catedrático de Derecho Administrativo Universidad San Pablo-CEU de Madrid Alicia Real Pérez Profesora Titular de Derecho Civil Universidad Complutense de Madrid Derecho de fundaciones en Extremadura Vicente Álvarez García Catedrático de Derecho Administrativo Universidad de Extremadura Pedro Brufao Curiel Catedrático de Escuela Universitaria Interino de Derecho Administrativo Universidad de Extremadura Documentación Nota sobre la evolución hacia un Estatuto de Fundación Europea Jurisprudencia sobre fundaciones M.ª Natalia Mato Pacín Becaria de Investigación FPI Universidad Carlos III de Madrid Legislación estatal

COCINA DE ACEITES DE VARIEDADES TRADICIONALES TERRITORIO SÉNIA . COOKING WITH TRADITIONAL VARIETIES OF OLIVE OILS FROM THE SÉNIA REGION (FUNDACIÓ ALÍCIA)
La Fundación Alícia en colaboración con los agentes del territorio y los especialistas del IRTA ha empezado a desarrollar éste conocimiento con el ánimo de que el lector sienta curiosidad por las propiedades y los matices de cada aceite y sus mejores posibilidades de aplicación, para que algún día no muy lejano dejemos de hablar de aceite de oliva virgen extra a secas como hace tiempo que no hablamos solo de vino tinto, sino que seamos capaces de valorar el dulzor de un aceite de Cuquello, el equilibrio aromáticco de una Farga o los frutos secos en una buena morruda madura. En definitiva, que el consumidor, español o extranjero aprenda a apreciar las infinitas posibilidades gastronómicas que ofrecen nuestros aceites y a reconocer la calidad y el esmero en la elaboración que distingue a los aceites de oliva virgen extra del Territorio del Sénia.