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RELIGIÓ CATÒLICA 4 – EDUCACIÓ PRIMÀRIA – NEHORAH (VALENCIANO)
Cuarto curso, en valenciano, del Proyecto Nehorah de Religión Católica en Educación Primaria. Contenidos: 1. La experiencia de pecado y la necesidad del perdón. 2. Las personas siempre escuchamos a Dios. 3. Dios fiel promete un mesías. 4. El perdón de Dios: acciones y parábolas de Jesús. 5. Jesús prefiere a las personas más débiles y necesitadas. 6. La Cuaresma: tiempo penitencial. 7. Jesús cumple la voluntad del Padre. 8. El sacramento de la reconciliación. 9. La Eucaristía.

ENOLOGÍA: VINOS, AGUARDIENTES Y LICORES (VALENCIA DÍAZ, FÉLIX)
Recorrido general por la cultura vitivinícola española. Es una acercamiento básico a todo lo concerniente a las elaboraciones, crianzas, tipos de vinos, cepas, y demás aspectos relacionados con el mundo del vino. También se tratan aspectos relacionados con elaboraciones y catas de destilados, y legislaciones del sector.Es una herramienta indispensable para los profesionales de hostelería y comercio, o los aficionados a la enología.ÍNDICE1. Historia del vino2. La geografía vinícola española: el i.n.d.o. y las d.o.3. Presentación y cata de vinos4. Elaboración de vinos blancos, tintos, rosados y claretes5. Elaboración de vinos espumosos y gasificados6. Elaboración de licores7. Vinos de licor8. Vinos varietales9. Otros aguardientes de vino10. El cognac y el armagnac11. Aguardientes de sidra12. Aguardientes de tubérculos y cereales. Akuavits, snaps, ginebra, vodka y whisky13. El ron y el tequila14. Otras bebidas. La cerveza15. Cata de destilados