Incluye referencias valorativas del Decreto 56/2016, de 6 de mayo, que aprueba el Código de Buen Gobierno de la Generalitat y del Decreto 105/2017, de 28 de julio, en materia de transparencia y de regulación del Consejo de Transparencia, Acceso a la Información Pública y Buen Gobierno. . VÍCTOR BETHENCOURT RODRÍGUEZ. Profesor Investigador de Derecho Administrativo, Universitat de ValènciaMIGUEL ÁNGEL BLANES CLIMENT. Letrado del Síndic de Greuges de la Comunitat ValencianaJOSÉ LUIS BLASCO DÍAZ. Catedrático de Derecho Administrativo, Universitat Jaume IANDRÉS BOIX PALOP. Profesor Titular de Derecho Administrativo, Universitat de ValènciaJUAN JOSÉ DÍEZ SÁNCHEZ. Catedrático de Derecho Administrativo, Universidad de AlicanteGABRIEL DOMÉNECH PASCUAL. Catedrático de Derecho Administrativo, Universitat de ValènciaRICARDO GARCÍA MACHO. Presidente del Consejo de Transparencia de la Comunitat Valenciana. Catedrático de Derecho Administrativo, Universitat Jaume ILUIS JIMENA QUESADA. Catedrático de Derecho Constitucional, Universitat de ValènciaRUBÉN MARTÍNEZ GUTIÉRREZ. Profesor Titular de Derecho Administrativo, Universidad de AlicanteMARTA OLLER RUBERT. Profesora contratada doctora de Derecho Administrativo, Universitat Jaume IMANUEL PEREIRO CÁRCELES. Personal Técnico Superior, Universitat de ValènciaSARA SISTERO RÓDENAS. Profesora asociada de Derecho Administrativo, Universitat Jaume IJOSÉ ANTONIO TARDÍO PATO. Profesor Titular de Derecho Administrativo, Universidad Miguel Hernández
Un apasionado del mundo de las ciudades como forma de relación humana, el profesor de la Universtat Jaume I Vicent Ortells Chabrera, ha expuesto en esta obra gran parte de su sabiduría, así como el trabajo de los días empleados en la búsqueda de planos, croquis y mapas que nos muestran la configuración de las ciudades valencianas en el pasado y que, en algunos casos, ven la luz por primera vez en este libro.
La Comunidad Valenciana es hoy una tierra con gran riqueza de contrastes geográficos, lo que se traduce en una cocina muy "pluralista" y muy variada en materias primas y en artes de guisos y de asados. El sol, el mar y la huerta dan como resultado excelentes productos base de una cocina sana, sabrosa y de calidad. El cereal por excelencia es el arroz: arroces melosos, caldosos, secos, en paella..., y con toda suerte de complementos y artes. Ollas y pucheros ocupan también una larga letanía de especialidades: borreta de bacalao, guisado de Semana Santa, olla gitana, olla churra, puchero de San Blas... Destacan también los guisos de carnes y de pescados y mariscos: el all i pebre, la espardenya, la cebollada, las cassolas de peix, los bullits, los gazpachos. Y con ellos ese complemento tan propio que es la salsa all i oli. Como toque final, una repostería tan extensa como espléndida, que tiene en el turrón un protagonista de lujo. Un placer de paladares.
El presente manual es un material destinado a la preparación eficaz de las pruebas selectivas de acceso al Grupo D, sector Administración General de la Generalitat Valenciana, cuya convocatoria se ha publicado en el DOGV nº 5804, de 11 de julio de 2008.
Incluye referencias valorativas del Decreto 56/2016, de 6 de mayo, que aprueba el Código de Buen Gobierno de la Generalitat y del Decreto 105/2017, de 28 de julio, en materia de transparencia y de regulación del Consejo de Transparencia, Acceso a la Información Pública y Buen Gobierno. . VÍCTOR BETHENCOURT RODRÍGUEZ. Profesor Investigador de Derecho Administrativo, Universitat de ValènciaMIGUEL ÁNGEL BLANES CLIMENT. Letrado del Síndic de Greuges de la Comunitat ValencianaJOSÉ LUIS BLASCO DÍAZ. Catedrático de Derecho Administrativo, Universitat Jaume IANDRÉS BOIX PALOP. Profesor Titular de Derecho Administrativo, Universitat de ValènciaJUAN JOSÉ DÍEZ SÁNCHEZ. Catedrático de Derecho Administrativo, Universidad de AlicanteGABRIEL DOMÉNECH PASCUAL. Catedrático de Derecho Administrativo, Universitat de ValènciaRICARDO GARCÍA MACHO. Presidente del Consejo de Transparencia de la Comunitat Valenciana. Catedrático de Derecho Administrativo, Universitat Jaume ILUIS JIMENA QUESADA. Catedrático de Derecho Constitucional, Universitat de ValènciaRUBÉN MARTÍNEZ GUTIÉRREZ. Profesor Titular de Derecho Administrativo, Universidad de AlicanteMARTA OLLER RUBERT. Profesora contratada doctora de Derecho Administrativo, Universitat Jaume IMANUEL PEREIRO CÁRCELES. Personal Técnico Superior, Universitat de ValènciaSARA SISTERO RÓDENAS. Profesora asociada de Derecho Administrativo, Universitat Jaume IJOSÉ ANTONIO TARDÍO PATO. Profesor Titular de Derecho Administrativo, Universidad Miguel Hernández
Un apasionado del mundo de las ciudades como forma de relación humana, el profesor de la Universtat Jaume I Vicent Ortells Chabrera, ha expuesto en esta obra gran parte de su sabiduría, así como el trabajo de los días empleados en la búsqueda de planos, croquis y mapas que nos muestran la configuración de las ciudades valencianas en el pasado y que, en algunos casos, ven la luz por primera vez en este libro.
La Comunidad Valenciana es hoy una tierra con gran riqueza de contrastes geográficos, lo que se traduce en una cocina muy "pluralista" y muy variada en materias primas y en artes de guisos y de asados. El sol, el mar y la huerta dan como resultado excelentes productos base de una cocina sana, sabrosa y de calidad. El cereal por excelencia es el arroz: arroces melosos, caldosos, secos, en paella..., y con toda suerte de complementos y artes. Ollas y pucheros ocupan también una larga letanía de especialidades: borreta de bacalao, guisado de Semana Santa, olla gitana, olla churra, puchero de San Blas... Destacan también los guisos de carnes y de pescados y mariscos: el all i pebre, la espardenya, la cebollada, las cassolas de peix, los bullits, los gazpachos. Y con ellos ese complemento tan propio que es la salsa all i oli. Como toque final, una repostería tan extensa como espléndida, que tiene en el turrón un protagonista de lujo. Un placer de paladares.
El presente manual es un material destinado a la preparación eficaz de las pruebas selectivas de acceso al Grupo D, sector Administración General de la Generalitat Valenciana, cuya convocatoria se ha publicado en el DOGV nº 5804, de 11 de julio de 2008.