El técnico frigorista es uno de los profesionales más valorados en la actualidad. El montaje y el mantenimiento de las instalaciones frigoríficas industriales requieren conocimientos multidisciplinares en tecnologías tales como electricidad, electrónica, mecánica, fluidos y termotecnia. Los profesionales también deben conocer y aplicar las normativas de calidad, seguridad y medioambiente. Este libro pretende servir como una completa guía dirigida principalmente a los estudiantes del ciclo formativo Técnico en Instalaciones Frigoríficas y de Climatización, aunque también será muy útil para todos aquellos profesionales del sector de la refrigeración. El desarrollo de los contenidos se acompaña de una serie de recursos didácticos, tales como glosarios, actividades y numerosos esquemas e ilustraciones, que facilitan el aprovechamiento por parte del estudiante.