Pertenece al certificado de profesionalidad Atención Sociosanitaria a personas en instituciones sociales (SSCS0208). Corresponde al modulo MF1017_2: Intervención en la atención higiénico-alimentaria en instituciones.Esta publicación desarrollada por Editorial Vértice está dirigida a aquellas personas que estén interesadas en formarse dentro del área de los servicios socioculturales y a la comunidad, ya que conforma una parte del Certificado de Profesionalidad Atención socio sanitaria a personas dependientes en instituciones sociales. La competencia general que se busca con este texto es la de atender a personas dependientes en el ámbito sociosanitario en la institución donde se desarrolle su actuación, aplicando las estrategias diseñadas por el equipo interdisciplinar competente y los procedimientos para mantener y mejorar su autonomía personal y sus relaciones con el entorno.ÍNDICETema 1. Realización de la higiene y aseo de la persona dependiente y de su entorno en instituciones.Tema 2. Mantenimiento del orden y condiciones higiénicas de la habitación del usuario.Tema 3. Administración de alimentos y recogida de eliminaciones en instituciones.