Son muchos los establecimientos de turismo rural que se han abierto en los últimos años en nuestro país, pero bastantes menos los alojamientos realmente singulares por la excelencia de su ubicación, instalaciones, decoración, cocina y trato al cliente. Esta guía es una selección de los 150 mejores, dispersos por toda la geografía española, aquellos que realmente tienen una calidad fuera de toda duda. Incluye fotografías, mapa de situación, datos básicos, accesos, precios, actividades que es posible practicar en su entorno, características de sus instalaciones, tipo de cocina y descripción detallada de cada uno de ellos.