El doctor Jean-Michel Cohen, reconegut nutricionista, ha elaborat un programa d'aprimament i d'estabilització en tres fases (còmoda, ràpidai de consolidació) a l'abast de tothom.Aquest llibre funciona com una agenda setmanal, i hi podreu trobar:· Els consells adaptats del vostre nutricionista· 44 setmanes de menús diferents· Una llibreta de bord que podreu completar dia rere dia· Més de 50 receptes delicioses i generoses· Un quadre d'equivalències que us ajudarà a escollir l'aliment més adequat