INDICE: La importancia de la avicultura de puesta anivel mundial y a nivel de la CEE-10. La importancia de la avicultura de puesta en Espa a. Los reproduc- tores, nociones base. Cría y recría de pollitas fu- turas ponedoras. Fisiología y características de lapuesta. Puesta, principales normas de aplicación. Alojamiento de las gallinas en la fase de puesta. La muda forzada en las gallinas ponedoras comerciales. El huevo comercial de gallina: estructura, composición, calidad y manejo. Los ovoproductos. Nociones de racionamiento en el ámbito de la gallina. Nociones de patología en la gallina.