La colección Pluspunkte Beruf transmite y entrena conocimientos del idioma alemán en relación con distintas profesiones, así los inmigrantes tienen la oportunidad de mejorar sus posibilidades para el mercado laboral. Contiene: -secuencias de aprendizaje claramente estructuradas -tareas prácticas del día a día de la profesión -desarrollo integrado de las cuatro habilidades: escuchar, hablar, leer y escribir -entrenamiento sistemático del vocabulario y ampliación del vocabulario específico Este volumen toma en consideración las necesidades de empleados en la gastronomía y la hostelería. La oferta educativa entrena de forma sistemática la comunicación oral y escrita y transmite el vocabulario necesario para este ámbito laboral.