Éste es el octavo volumen de la obra “Ciencias de la Naturaleza en Al-Andalus”, dedicada a abordar aspectos sociales, científicos, culturales y tecnológicos relacionados con las Ciencias Naturales en época de Al-Andalus, entre los s. VIII y s. XV. El presente volumen recoge nueve trabajos de diversa índole en torno a temas como la medicina, la agricultura o la botánica. Algunos de estos estudios son: “Las gramíneas en Al-Andalus”, “La fiebre héctica y su tratamiento en tres autores medievales: al-Israili, Avenzoar y Bernardo de Gordon”, “Las plantas hortenses en al-Andalus: Monocotiledóneas”, “El azaque de las cosechas en el Islam”, entre otros.