La lectura de esta obra permite obtener una visión general sobre la realidad actual de los mercados turísticos en los ámbitos local, nacional e internacional. Además de los contenidos establecidos por la legislación vigente para diversos ciclos formativos de grado superior de Hostelería y Turismo, se abordan cuestiones de suma actualidad como son las relativas al turismo sostenible o a la política turística, entre otros. Por ello, se trata de una obra de gran utilidad tanto para alumnos como para profesionales del sector.
¡Turista lo serás tú! es un libro que habla sobre viajes, de hacer turismo, pero con un enfoque muy diferente al habitual. Propone nuevas formas de recorrer el mundo (o tu propia ciudad) convirtiendo el viaje en un juego, en el que lo imprevisible esté siempre presente. Y con un propósito: vivir una experiencia totalmente d istinta a la de los viajes habituales. Alguna de las propuestas que aparecen en el libro, son provocadoras, otras rozando lo absurdo. Pero todas ellas son divertidas e ingeniosas. Son sugerencias para elegir un destino, para recorrerlo o para hacer actividades una vez en él. Como os podéis imaginar, nos dicen los autores, el libro está escrito pensando en todos aquellos a los que les gusta viajar y, sobre todo, en los que quieran incluir pequeños retos o juegos en sus viajes.
«Nos gusta leer y viajar porque ambas cosas son dos de los más deliciosos sucedáneos del pensar». Aldous Huxley fue un viajero empedernido y A lo largo del camino, a nuestro juicio, es una de sus obras maestras de no ficción. En un modesto Citröen 10 CV, fruto de su éxito literario, conducido por Marie Nys, su mujer, ambos recorren la Europa de los años 20 en un viaje de evasión a la búsqueda de obras de arte escondidas, pésimas carreteras y algunas respuestas a la pregunta de «¿Por qué no es mejor quedarse en casa?»
Todos tenemos una lista de los lugares a los que nos gustaría viajar: esos lugares que los amigos nos han puesto por las nubes después de unas vacaciones, sobre los que hemos leído, con los que hemos soñado? Esta es la lista de Lonely Planet: los 500 lugares más emocionantes y memorables del planeta, ordenados según su notoriedad; lugares que maravillarán al viajero, que lo sorprenderán, lo harán pensar o emocionarse. Elaborada por la comunidad de especialistas de Lonely Planet, esta lista incluye los mejores destinos del planeta y se convierte en un punto de partida para que el viajero pueda elaborar la suya propia. Incluye: ? Hermosas fotografías en color. ? El apartado «De interés» incluye alguna información que se puede usar como punto de partida para planificar un viaje.
Planificación Turística pretende ser una herramienta, un instrumento metodológico y crítico que, en primer lugar, facilite al universitario la comprensión del proceso planificador en materia turística; en segundo lugar, deje entrever nuevas líneas de investigación futuras para el académico; en tercer lugar, aporte al técnico -sea consultor o funcionario- puntos de apoyo para mejorar su tarea y, en cuarto lugar, ofrezca al político una visión global del mecanismo planificador y sus implicaciones. Escrito en un lenguaje sencillo pero riguroso, Planificación Turística, aporta un análisis crítico de las carencias normativas autonómicas en la relación ordenación turística planificación, sistematiza de un modo pragmático los ingredientes y etapas de la planificación, explica de modo claro y conciso los mecanismos de dinamización y excelencia en la planificación turística y ofrece la valoración crítica de los mismos a raíz de sus resultados.
América Latina y el Caribe se extienden de hemisferio norte a hemisferio sur, bañados por los océanos Atlántico y Pacífico, y ofrecen un sinfín de atractivos destinos. Rebosante de estilo y cuidadosamente documentada, esta compilación actualizada y ampliada de la popular columna «36 Hours» del New York Times ofrece 60 itinerarios perfectamente elaborados para un viaje rápido pero memorable, aderezados con cientos de fotografías a todo color con las que estimular la imaginación. Explore las aguas cristalinas de las Bahamas, atrévase a hacer surf en Costa Rica o a bailar tango en Buenos Aires; descubra sus frenéticas megalópolis, las antiquísimas ruinas, la tranquilidad de sus playas, la jungla amazónica Todo está incluido en este libro de diseño e ilustraciones excepcionales, desde lo clásico (los bosques nubosos de Costa Rica, el submarinismo en las Islas Caimán, la vida playera de Ipanema) hasta lo inesperado (una sala de conciertos en Trinidad para bandas de tambores metálicos, la ciudad amurallada de Cartagena en Colombia, el cerro de Antigua bautizado en honor de Barack Obama).
«De Medjugorje no hay nada que no te llame la atención». Tamara Falcó resume con esta frase su asombroso contenido. Mientras el Vaticano discierne la autenticidad de las supuestas apariciones marianas de Medjugorje, miles de peregrinos llegados de todo el mundo se hacen presentes en la aldea de Bosnia y Herzegovina. En Estamos de vuelta son un grupo de peregrinos, todosellos españoles, los que relatan lo que vivieron en la pequeña aldea de Bosnia y Herzegovina. Testigos vivos que relatan hechos que por sorprendentes no dejan de ser más comunes de lo que parecen, contando haber sido tocados por Dios en una experiencia de Amor que cambiará sus vidas para siempre. ¿Por qué renuncia al sueño de participar en los Juegos Olímpicos el mejor jugador de hockey de España y qué sucede tras su negativa? ¿Cómo se puede encarar a la muerte con alegría en el corazón tras enfrentarse a un cáncer desde el ateísmo? ¿A qué armas espirituales se agarra toda una celebrity tras vivir una conversión? ¿Es posible que la vida de una persona cambie a mejor poniendo su confianza en Dios? ¿Qué es lo que sucede en Medjugorje? A todas estas preguntas y muchas más no responden en esta obra ni teólogos ni científicos. Tampoco ningún periodista ni el propio autor, sino los protagonistas de una asombrosa peregrinación al corazón de Bosnia y Herzegovina. Esto es lo que vivieron, y están de vuelta para contarlo.
Que el entorno donde vivimos nos afecta, tanto en nuestro estado de ánimo como en nuestra salud, es algo obvio. En este libro hemos querido explicar algunos de los elementos que nos rodean y cómo nos influyen, empezando por la Luna. En este lunario se habla de la Luna, pero también de salud, de cuándo es la mejor época para plantar tomates en nuestro huerto o cuáles son las frutas y verduras de temporada que encontraremos cada mes en el mercado, para que podamos degustarlas en toda su frescura. Y, como siempre viene bien ampliar horizontes, proponemos algunos destinos turísticos para disfrutar, mes a mes, de lo que la naturaleza, el clima, la cultura y las tradiciones de cada región española nos ofrecen. A lo largo de estas páginas el lector encontrará información sobre los distintos aspectos astronómicos, atmosféricos y climáticos propios de cada cada mes, sus repercusiones en nuestra vida cotidiana y propuestas para llevar una vida saludable, en armonía con los ritmos de la naturaleza.
La Patagonia sigue siendo el destino alejado, desconocido y virgen que siempre hemos concebido, algo que, en los momentos acelerados que corren, no es fácil. Porque la Patagonia, desde luego, no es únicamente el Perito Moreno o Ushuaia, sino toda la vasta e ignota extensión que se abre entre esos iconos concretos del turismo de masas. Los páramos patagónicos, las playas interminables, los glaciares, todo está al alcance de quien se quiera apartar por unas semanas del circuito convencional. También el paisaje y la historia permanecen, en cualquier caso, indelebles, intactos. Pero este libro también está impregnado de algunas cuestiones palpitantes: la acuciante necesidad de emigrar al Primer Mundo, el calentamiento global o el caos económico de la Argentina. Todos esos asuntos están hoy tan de actualidad como huérfanos de soluciones ya que éstas implicarían, necesariamente, el sacrificio de un estilo de vida al que no estamos dispuestos a renunciar, aunque acabemos estampados contra uno de sus icebergs. Y todo eso también se palpa en la Patagonia, al sur del Sur.
Los lugares de tránsito, como los aeropuertos, o de ocio, como los hoteles y centros de vacaciones, se están convirtiendo en fáciles objetivos de una violencia que nos asusta, pero que nos obstinamos en no entender. Cada vez más a menudo las víctimas son turistas inocentes, en su papel de «embajadores» de una antipática sociedad opulenta. Después de los caníbales y los bandoleros, los terroristas: el temor a los peligros y las asechanzas del viaje ha producido y produce un turismo vigilado, protegido y militarizado. ¿Adónde iremos a parar? ¿Cómo viajaremos en el futuro? Este razonamiento antropológico sobre el «cuerpo andante» analiza y desenmascara la lógica del control de la movilidad, desde la antigua persecución de los vagabundos a las situaciones imaginadas por la ciencia ficción. Al mismo tiempo es una crítica, culta e irónica, de las vacaciones blindadas y de nuestra obsesión por la seguridad. Con una modesta proposición final.
El Montseny és la muntanya propera per excel·lència. La situació geogràfica i la seva accessibilitat amable ha convertit aquest massís en una mena de jardí col·lectiu per als catalans. Un jardí estimat i no prou conegut encara, perquè, per sort, el Montseny continua amagant molts secrets.La guia que teniu a les mans és un viatge detallista per l'extraordinària riquesa de recursos que ofereix aquesta muntanya. Per a redactar-la, hem triat els 20 millors racons del Montseny: una ermita perduda, un mirador espectacular, un bosc d'avets, una font amb història, unes restes prehistòriques... 20 petits retalls del massís, tots fàcilment accessibles, i tots ells acompa nyats d'una proposta de ruta amb automòbil per fruir dels atractius més propers. Són 40 rutes en total, que inclouen abundant informació pràctica actualitzada.Els millors racons del Montseny es presenta, doncs, com una eina útil i amena, a l'abast de tothom, per descobrir el massís.Esperem que en tregueu tot el suc possible.
La lectura de esta obra permite obtener una visión general sobre la realidad actual de los mercados turísticos en los ámbitos local, nacional e internacional. Además de los contenidos establecidos por la legislación vigente para diversos ciclos formativos de grado superior de Hostelería y Turismo, se abordan cuestiones de suma actualidad como son las relativas al turismo sostenible o a la política turística, entre otros. Por ello, se trata de una obra de gran utilidad tanto para alumnos como para profesionales del sector.
¡Turista lo serás tú! es un libro que habla sobre viajes, de hacer turismo, pero con un enfoque muy diferente al habitual. Propone nuevas formas de recorrer el mundo (o tu propia ciudad) convirtiendo el viaje en un juego, en el que lo imprevisible esté siempre presente. Y con un propósito: vivir una experiencia totalmente d istinta a la de los viajes habituales. Alguna de las propuestas que aparecen en el libro, son provocadoras, otras rozando lo absurdo. Pero todas ellas son divertidas e ingeniosas. Son sugerencias para elegir un destino, para recorrerlo o para hacer actividades una vez en él. Como os podéis imaginar, nos dicen los autores, el libro está escrito pensando en todos aquellos a los que les gusta viajar y, sobre todo, en los que quieran incluir pequeños retos o juegos en sus viajes.
«Nos gusta leer y viajar porque ambas cosas son dos de los más deliciosos sucedáneos del pensar». Aldous Huxley fue un viajero empedernido y A lo largo del camino, a nuestro juicio, es una de sus obras maestras de no ficción. En un modesto Citröen 10 CV, fruto de su éxito literario, conducido por Marie Nys, su mujer, ambos recorren la Europa de los años 20 en un viaje de evasión a la búsqueda de obras de arte escondidas, pésimas carreteras y algunas respuestas a la pregunta de «¿Por qué no es mejor quedarse en casa?»
Todos tenemos una lista de los lugares a los que nos gustaría viajar: esos lugares que los amigos nos han puesto por las nubes después de unas vacaciones, sobre los que hemos leído, con los que hemos soñado? Esta es la lista de Lonely Planet: los 500 lugares más emocionantes y memorables del planeta, ordenados según su notoriedad; lugares que maravillarán al viajero, que lo sorprenderán, lo harán pensar o emocionarse. Elaborada por la comunidad de especialistas de Lonely Planet, esta lista incluye los mejores destinos del planeta y se convierte en un punto de partida para que el viajero pueda elaborar la suya propia. Incluye: ? Hermosas fotografías en color. ? El apartado «De interés» incluye alguna información que se puede usar como punto de partida para planificar un viaje.
Planificación Turística pretende ser una herramienta, un instrumento metodológico y crítico que, en primer lugar, facilite al universitario la comprensión del proceso planificador en materia turística; en segundo lugar, deje entrever nuevas líneas de investigación futuras para el académico; en tercer lugar, aporte al técnico -sea consultor o funcionario- puntos de apoyo para mejorar su tarea y, en cuarto lugar, ofrezca al político una visión global del mecanismo planificador y sus implicaciones. Escrito en un lenguaje sencillo pero riguroso, Planificación Turística, aporta un análisis crítico de las carencias normativas autonómicas en la relación ordenación turística planificación, sistematiza de un modo pragmático los ingredientes y etapas de la planificación, explica de modo claro y conciso los mecanismos de dinamización y excelencia en la planificación turística y ofrece la valoración crítica de los mismos a raíz de sus resultados.
América Latina y el Caribe se extienden de hemisferio norte a hemisferio sur, bañados por los océanos Atlántico y Pacífico, y ofrecen un sinfín de atractivos destinos. Rebosante de estilo y cuidadosamente documentada, esta compilación actualizada y ampliada de la popular columna «36 Hours» del New York Times ofrece 60 itinerarios perfectamente elaborados para un viaje rápido pero memorable, aderezados con cientos de fotografías a todo color con las que estimular la imaginación. Explore las aguas cristalinas de las Bahamas, atrévase a hacer surf en Costa Rica o a bailar tango en Buenos Aires; descubra sus frenéticas megalópolis, las antiquísimas ruinas, la tranquilidad de sus playas, la jungla amazónica
Todo está incluido en este libro de diseño e ilustraciones excepcionales, desde lo clásico (los bosques nubosos de Costa Rica, el submarinismo en las Islas Caimán, la vida playera de Ipanema) hasta lo inesperado (una sala de conciertos en Trinidad para bandas de tambores metálicos, la ciudad amurallada de Cartagena en Colombia, el cerro de Antigua bautizado en honor de Barack Obama).
«De Medjugorje no hay nada que no te llame la atención». Tamara Falcó resume con esta frase su asombroso contenido. Mientras el Vaticano discierne la autenticidad de las supuestas apariciones marianas de Medjugorje, miles de peregrinos llegados de todo el mundo se hacen presentes en la aldea de Bosnia y Herzegovina. En Estamos de vuelta son un grupo de peregrinos, todosellos españoles, los que relatan lo que vivieron en la pequeña aldea de Bosnia y Herzegovina. Testigos vivos que relatan hechos que por sorprendentes no dejan de ser más comunes de lo que parecen, contando haber sido tocados por Dios en una experiencia de Amor que cambiará sus vidas para siempre. ¿Por qué renuncia al sueño de participar en los Juegos Olímpicos el mejor jugador de hockey de España y qué sucede tras su negativa? ¿Cómo se puede encarar a la muerte con alegría en el corazón tras enfrentarse a un cáncer desde el ateísmo? ¿A qué armas espirituales se agarra toda una celebrity tras vivir una conversión? ¿Es posible que la vida de una persona cambie a mejor poniendo su confianza en Dios? ¿Qué es lo que sucede en Medjugorje? A todas estas preguntas y muchas más no responden en esta obra ni teólogos ni científicos. Tampoco ningún periodista ni el propio autor, sino los protagonistas de una asombrosa peregrinación al corazón de Bosnia y Herzegovina. Esto es lo que vivieron, y están de vuelta para contarlo.
Que el entorno donde vivimos nos afecta, tanto en nuestro estado de ánimo como en nuestra salud, es algo obvio. En este libro hemos querido explicar algunos de los elementos que nos rodean y cómo nos influyen, empezando por la Luna. En este lunario se habla de la Luna, pero también de salud, de cuándo es la mejor época para plantar tomates en nuestro huerto o cuáles son las frutas y verduras de temporada que encontraremos cada mes en el mercado, para que podamos degustarlas en toda su frescura. Y, como siempre viene bien ampliar horizontes, proponemos algunos destinos turísticos para disfrutar, mes a mes, de lo que la naturaleza, el clima, la cultura y las tradiciones de cada región española nos ofrecen. A lo largo de estas páginas el lector encontrará información sobre los distintos aspectos astronómicos, atmosféricos y climáticos propios de cada cada mes, sus repercusiones en nuestra vida cotidiana y propuestas para llevar una vida saludable, en armonía con los ritmos de la naturaleza. 
La Patagonia sigue siendo el destino alejado, desconocido y virgen que siempre hemos concebido, algo que, en los momentos acelerados que corren, no es fácil. Porque la Patagonia, desde luego, no es únicamente el Perito Moreno o Ushuaia, sino toda la vasta e ignota extensión que se abre entre esos iconos concretos del turismo de masas. Los páramos patagónicos, las playas interminables, los glaciares, todo está al alcance de quien se quiera apartar por unas semanas del circuito convencional. También el paisaje y la historia permanecen, en cualquier caso, indelebles, intactos. Pero este libro también está impregnado de algunas cuestiones palpitantes: la acuciante necesidad de emigrar al Primer Mundo, el calentamiento global o el caos económico de la Argentina. Todos esos asuntos están hoy tan de actualidad como huérfanos de soluciones ya que éstas implicarían, necesariamente, el sacrificio de un estilo de vida al que no estamos dispuestos a renunciar, aunque acabemos estampados contra uno de sus icebergs. Y todo eso también se palpa en la Patagonia, al sur del Sur.
Los lugares de tránsito, como los aeropuertos, o de ocio, como los hoteles y centros de vacaciones, se están convirtiendo en fáciles objetivos de una violencia que nos asusta, pero que nos obstinamos en no entender. Cada vez más a menudo las víctimas son turistas inocentes, en su papel de «embajadores» de una antipática sociedad opulenta. Después de los caníbales y los bandoleros, los terroristas: el temor a los peligros y las asechanzas del viaje ha producido y produce un turismo vigilado, protegido y militarizado. ¿Adónde iremos a parar? ¿Cómo viajaremos en el futuro? Este razonamiento antropológico sobre el «cuerpo andante» analiza y desenmascara la lógica del control de la movilidad, desde la antigua persecución de los vagabundos a las situaciones imaginadas por la ciencia ficción. Al mismo tiempo es una crítica, culta e irónica, de las vacaciones blindadas y de nuestra obsesión por la seguridad. Con una modesta proposición final.
El Montseny és la muntanya propera per excel·lència. La situació geogràfica i la seva accessibilitat amable ha convertit aquest massís en una mena de jardí col·lectiu per als catalans. Un jardí estimat i no prou conegut encara, perquè, per sort, el Montseny continua amagant molts secrets.La guia que teniu a les mans és un viatge detallista per l'extraordinària riquesa de recursos que ofereix aquesta muntanya. Per a redactar-la, hem triat els 20 millors racons del Montseny: una ermita perduda, un mirador espectacular, un bosc d'avets, una font amb història, unes restes prehistòriques... 20 petits retalls del massís, tots fàcilment accessibles, i tots ells acompa nyats d'una proposta de ruta amb automòbil per fruir dels atractius més propers. Són 40 rutes en total, que inclouen abundant informació pràctica actualitzada.Els millors racons del Montseny es presenta, doncs, com una eina útil i amena, a l'abast de tothom, per descobrir el massís.Esperem que en tregueu tot el suc possible.