El presente manual contiene el material adecuado para la preparación eficaz de las pruebas de acceso a las plazas vacantes de Celador-Conductor del Servicio Andaluz de Salud (SAS). El presente volumen contiene cuestionarios tipo test sobre los temas 10 a 28, correspondientes al temario específico establecido para la categoría profesional de Celador-Conductor del Servicio Andaluz de Salud (SAS), según lo establecido en la convocatoria publicada en el BOJA núm. 182, de 21 de septiembre de 2016.
El presente volumen incluye los contenidos fundamentales para la impartición del programa docente ?Valoración inicial del paciente en urgencias o emergencias?. El material se ha diseñado para servir de apoyo en cualquier actividad destinada al aprendizaje de sus competencias profesionales. La estructura del manual es la siguiente: - Objetivos generales y específicos - Desarrollo teórico del temario - Resumen por tema - Glosario de términos - BibliografíaÍndiceTEMA 1. Asistencia prehospitalaria en urgencias o emergencias sanitarias - Epidemiología de la asistencia prehospitalaria - Cadena de la supervivencia - Decálogo prehospitalario - Urgencia y emergencia sanitaria - Sistema integral de urgencias y emergencias LO QUE HEMOS APRENDIDO TEMA 2. Bases anatómicas y funcionales de los principales órganos, aparatos y sistemas del cuerpo humano, aplicados a la valoración inicial del paciente en situación de urgencia o emergencia sanitaria - Fundamentos de topografía anatómica - Órganos, aparatos y sistemas del cuerpo humano - Patologías más frecuentes que requieren tratamiento de urgencias LO QUE HEMOS APRENDIDO TEMA 3. Diagnosis inicial del paciente en situación de emergencia sanitaria - Constantes vitales - Signos de gravedad - Valoración del estado neurológico - Valoración de la permeabilidad de la vía aérea - Valoración de la ventilación - Valoración de la circulación - Valoración inicial del paciente pediátrico - Valoración especial del anciano - Valoración especial de la gestante LO QUE HEMOS APRENDIDO GLOSARIO
Con este libro el opositor está adquiriendo un instrumento esencial para la preparación eficaz de las pruebas de acceso a las plazas vacantes de Auxiliar de Enfermería del Instituto Foral de Bienestar Social de la Diputación de Álava. El presente volumen desarrolla de una forma completa y rigurosa los temas 1 a 11 del temario que ha de regir las pruebas de selección para la categoría de Auxiliar de Enfermería del Instituto Foral de Bienestar Social de la Diputación de Álava, según el programa previsto en la convocatoria publicada en el Boletín Oficial del Territorio Histórico de Álava nº 75, de 29 de junio de 2018. En el presente volumen encontrará: - Referencias legislativas y/o bibliográficas al inicio de cada uno de los temas. - Objetivos a conseguir con cada uno de los temas. - Gráficos y cuadros explicativos de los conceptos teóricos. - Contenidos totalmente actualizados a la fecha de edición. - Esquemas - Resúmenes finales.ÍndiceTEMA 1 La Constitución Española (I). Derechos y deberes fundamentales (artículos 10 a 55) TEMA 2 El Estatuto de Autonomía del País Vasco (I). Título preliminar (artículos 1 a 9). Título I: Competencias del País Vasco (artículos 10 a 12). Título II: De los poderes del País Vasco (artículos 24 a 39) TEMA 3 El Departamento de Servicios Sociales de la Diputación Foral de Álava: el Decreto Foral 13/2016, del Consejo de Diputados de 9 de febrero. El Instituto Foral de Bienestar Social: la Norma Foral 21/1988, de 20 de junio, por la que se constituye el Organismo Autónomo y el Decreto Foral 25/2012, de 3 de abril, que aprueba el Reglamento de Estructura y Funcionamiento TEMA 4 Real Decreto Legislativo 5/2015, de 30 de octubre, por el que se aprueba el Texto Refundido de la Ley del Estatuto Básico del Empleado Público. Clases de personal (artículos 8 a 13). Derechos y deberes de los empleados públicos. Código de Conducta de los empleados públicos (artículos 14 a 54). Adquisición y pérdida de la relación de servicio (artículos 55 a 68) TEMA 5 Funciones del Técnico de Cuidados Auxiliares de Enfermería y Técnico de Cuidados a Personas en Situación de Dependencia en una organización sociosanitaria. Obligaciones, responsabilidad. Secreto profesional. Ley orgánica 15/1999, de 13 de diciembre, de Protección de Datos de Carácter Personal: artículos 1 al 19. Principios fundamentales de bioética TEMA 6 Recursos sociales en Álava para la persona mayor dependiente y para la persona con discapacidad intelectual. Características y objetivos de cada uno de ellos. La institucionalización: problemas y alternativas TEMA 7 Necesidades básicas de la persona. Pirámide de Maslow. Actividades de la vida diaria. Compensación de las mismas: Atención centrada en la persona TEMA 8 Características del envejecimiento: envejecimiento fisiológico, psicológico y social. Características de la discapacidad intelectual: Definición y clasificación TEMA 9 La necesidad de movilización en la persona mayor y en la persona con discapacidad intelectual. Beneficios del ejercicio físico, movilizaciones, cambios posturales. Uso adecuado de Productos de Apoyo. Caídas: Prevención. Cuidados específicos en situación de encamamiento. Prevención de ulceras por presión y por humedad TEMA 10 La necesidad de higiene en la persona mayor y en la persona con discapacidad intelectual. Conceptos básicos. Higiene diaria. Baño. Higiene oftálmica. Higiene de anejos y orificios naturales: cabello, nasal, ótica, bucal, uñas, genitales. Higiene de dispositivos especiales: PEG y otras ostomías: Sonda Nasogástrica, Sonda Vesical y Prótesis Ocular. Higiene de la persona encamada TEMA 11 La necesidad de nutrición e hidratación en la persona mayor y la persona con discapacidad intelectual. Conceptos básicos. Malnutrición, deshidratación, obesidad, disfagia. Dietas y vías de administración
Higiene general en la industria alimentaria (MF0546_1) es uno de los módulos pertenecientes al Certificado de Profesionalidad Operaciones auxiliares de mantenimiento y transporte interno en la industria alimentaria (INAQ0108), publicado en los Reales Decretos 1380/2009 y 646/2011. Este manual sigue fielmente el índice de contenidos publicado en el Real Decreto que lo regula. Se trata de un material dirigido a favorecer el aprendizaje teórico-práctico que resultará de gran utilidad para la impartición de los cursos organizados por el centro acreditado. Los contenidos se han desarrollado siguiendo esta estructura: ? Ficha técnica ? Objetivos generales y específicos ? Desarrollo teórico ? Ejercicios prácticos con soluciones ? Resumen por tema ? Glosario de términos ? Bibliografía / referencias legislativasÍndiceTEMA 1. IMPORTANCIA DE LA HIGIENE EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA - Alteraciones y contaminación de los alimentos. Fuentes de contaminación: física, química y biológica. Causas y tipos de la contaminación de los alimentos - Los agentes biológicos. Características y tipos - Microorganismos: Bacterias, virus, parásitos y mohos. Factores que determinan el desarrollo de los microorganismos en los alimentos - La limpieza de las instalaciones de las industrias alimentarias como punto de control crítico del sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC) LO QUE HEMOS APRENDIDO TEMA 2. PRINCIPALES PROCESOS, INSTALACIONES Y REQUISITOS HIGIÉNICO-SANITARIOS DE LAS DISTINTAS INDUSTRIAS ALIMENTARIAS - La industria cárnica - La industria de elaborados y conservas - La industria láctea - La industria panadera y pastelera - La industria de bebidas y licores LO QUE HEMOS APRENDIDO TEMA 3. PRODUCTOS UTILIZADOS PARA LA LIMPIEZA E HIGIENIZACIÓN EN LAS INDUSTRIAS ALIMENTARIAS. - Estudio del pH. Ácidos, neutros, alcalinos y disolventes - El agua. Propiedades: pH, microorganismos, corrosión, alcalinidad, dureza, potabilidad e índice de Langelier - Detergentes: Neutros, amoniacados, desengrasantes - Desinfectantes: Cloro activo, compuestos de amonio cuaternario, aldehídos, peróxidos - Productos de descomposición bioquímica - Insecticidas y raticidas en la industria alimentaria - La dosificación de productos. Tipos de dosificaciones - Etiquetas de los productos. Contenido de las etiquetas. Pictogramas referentes al tipo de superficies y al método de utilización - Los productos y la corrosión de los equipos. Aleaciones de aluminio. Aceros inoxidables. Materiales plásticos - Normativa sobre biocidas autorizados para la industria alimentaria - Condiciones y lugares de almacenamiento y colocación de los productos de limpieza LO QUE HEMOS APRENDIDO TEMA 4. EQUIPAMIENTO. UTENSILIOS Y MAQUINARIA DE HIGIENIZACIÓN. - Utensilios: Bayetas, estropajos, cepillos, haragán, pulverizadores, recogedor, fregonas y mopas de fregado, cubos - Maquinaria: Barredoras-fregadoras automáticas, máquinas a presión, máquinas de vapor, máquinas generadoras de espuma, aspirador de filtro total, generadores de ozono. Usos y aplicaciones - Disposición y colocación de los utensilios y maquinaria de limpieza LO QUE HEMOS APRENDIDO TEMA 5. PROCESOS Y PROCEDIMIENTOS DE LIMPIEZA, DESINFECCIÓN E HIGIENIZACIÓN. - El Plan de higiene y saneamiento según instalaciones, dependencias, superficies, utensilios o maquinaria. Procesos CIP y SIP - Círculo de Sinner: tiempo, temperatura, acción mecánica y producto químico - Los procedimientos operacionales de estándares de limpieza y desinfección Validación. Verificación. Manual, con fregadora automática, con máquina generadora de espuma, con máquina a presión, con máquina de vapor, con sistema C.I.P., con ozono - Fases del proceso de limpieza y desinfección. Prelavado, limpieza, enjuague intermedio, desinfección y enjuague final - La esterilización. Generalidades y métodos - Acciones especiales de higienización: desinsectación y desratización. Medidas preventivas. Planes CIP LO QUE HEMOS APRENDIDO TEMA 6. NORMAS Y PRÁCTICAS DE HIGIENE EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA. - Normativa sobre manipulación de alimentos - Medidas de higiene y aseo personal en la industria alimentaria - Vestimenta e indumentaria en la industria alimentaria - Actitudes y hábitos higiénicos. Requisitos y prohibiciones en la manipulación de alimentos - La salud del trabajador de la industria alimentaria LO QUE HEMOS APRENDIDO TEMA 7. INCIDENCIA AMBIENTAL DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA. - El hombre y el medio ambiente - Desarrollo sostenible. Crecimiento insostenible - Problemas medioambientales. La atmósfera. Química del agua. Química del suelo - Agentes y factores de impacto ambiental de la industria alimentaria - Aspectos básicos de la Normativa Ambiental en la industria alimentaria LO QUE HEMOS APRENDIDO TEMA 8. RESIDUOS Y CONTAMINANTES EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA. - Origen y características de los vertidos de las distintas industrias alimentarias. - Subproductos derivados y deshechos. - Recogida selectiva de residuos. - Toma de muestras. - Gestión administrativa de residuos peligrosos. - Emisiones a la atmósfera. - Otros tipos de contaminación: contaminación acústica. - Normativa en materia de residuos. LO QUE HEMOS APRENDIDO TEMA 9. MEDIDAS DE PROTECCIÓN AMBIENTAL. - Importancia de la gestión ambiental. - Sistemas de gestión ambiental. Normas ISO. - Herramientas en la gestión medio-ambiental. - Ahorro hídrico y energético. - Alternativas energéticas. - Sistemas de depuración de vertidos. - Medidas de prevención y protección. LO QUE HEMOS APRENDIDO
Con este libro el opositor está adquiriendo un instrumento esencial para la preparación eficaz de las pruebas de acceso a las plazas vacantes de Técnico Medio Sanitario en Cuidados Auxiliares de Enfermería del Servicio Madrileño de Salud (SERMAS). El presente volumen contiene diez simulacros de examen para la categoría de Técnico medio sanitario en cuidados auxiliares de enfermería del Servicio Madrileño de Salud (SERMAS). Cada simulacro de examen está compuesto por 90 preguntas tipo test más 10 preguntas de reserva sobre el temario exigido para la categoría, según la convocatoria publicada en el BOCM nº 154, de 29 de junio de 2018.ÍndiceSimulacro de examen 1 Simulacro de examen 2 Simulacro de examen 3 Simulacro de examen 4 Simulacro de examen 5 Simulacro de examen 6 Simulacro de examen 7 Simulacro de examen 8 Simulacro de examen 9 Simulacro de examen 10
El presente volumen forma parte de una línea editorial desarrollada por CEP, con el objetivo de satisfacer las actuales demandas formativas consecuencia de los diferentes Planes de Formación Continuada en el sector sanitario. Con la adquisición del manua
Logística sanitaria en situaciones de atención a múltiples víctimas y catástrofes (MF0360_2) es uno de los módulos formativos perteneciente al Certificado de Profesionalidad ATENCIÓN SANITARIA A MÚLTIPLES VÍCTIMAS Y CATÁSTROFES (Real Decreto 711/2011) Este manual incluye un material dirigido favorecer el aprendizaje teórico-práctico del programa docente, el cual está desarrollado en profundidad mediante una estructura modular y adecuada para su aplicación en actividades de Formación para el Empleo.ÍndiceUNIDAD FORMATIVA 1: Modelos de actuación ante múltiples víctimas TEMA 1. DELIMITACIÓN DE CATÁSTROFE TEMA 2. SISTEMA INTEGRAL DE ATENCIÓN A LAS CATÁSTROFES TEMA 3. AYUDA HUMANITARIA TEMA 4. APLICACIÓN DE LA INTELIGENCIA SANITARIA EN EL ÁMBITO DE UNA CATÁSTROFE TEMA5. APLICACIÓN DE LA DOCTRINA DE MANDO EN LAS CATÁSTROFES UNIDAD FORMATIVA 2: Logística sanitaria en catástrofes TEMA 1. LOGÍSTICA SANITARIA PARA LA ACTUACIÓN EN CATÁSTROFE TEMA 2. DESARROLLO DE LOS PRINCIPALES PLANES LOGÍSTICOS EN CATÁSTROFES TEMA 3. CLASIFICACIÓN DEL MATERIAL LOGÍSTICO TEMA 4. ORGANIZACIÓN DE LAS ESTRUCTURAS SANITARIAS EVENTUALES PARA LA ASISTENCIA A MÚLTIPLES VÍCTIMAS TEMA 5. PREPARACIÓN DE MATERIAL PARA LA ASISTENCIA SANITARIA A UNA CATÁSTROFE TEMA 6. GESTIÓN DE SUMINISTROS Y RESIDUOS EN LA ZONA DE CATÁSTROFE
Editorial CEP pertenece a GrupoCEP y está dedicada desde hace más de 30 años a la edición de textos de oposiciones y manuales de formación. Los contenidos están elaborados por especialistas que cuentan con una gran experiencia en la formación de alumnos de cada una de las especialidades. Como Editores aportamos a este manual nuestra experiencia en la elaboración de cientos de manuales relacionados con esta materia, así como la coordinación de innumerables autores especialistas. Con este libro el opositor está adquiriendo un instrumento esencial para la preparación eficaz de las pruebas de acceso a las plazas vacantes de Técnico/a en cuidados auxiliares de enfermería del Servicio Aragonés de Salud.ÍndiceMATERIAS ESPECÍFICAS Tema 11. Salud Laboral: Condiciones físico-ambientales del trabajo, riesgos de naturaleza biológico, químico y físico Medidas de prevención. Patologías como consecuencia del trabajo: conceptos de enfermedad profesional, accidente de trabajo. Ergonomía: Mecánica corporal. Factores de naturaleza psicosocial: Stress, burnout, mobbing. Tema 12. Gestión de residuos sanitarios: Definición, clasificación, transporte, eliminación y tratamiento. Tema 13. Trabajo en equipo: Concepto de equipo, equipo multidisciplinar, justificación de trabajo en equipo, el proceso de integración, consenso, motivación - incentivación y aprendizaje. Concepto y tipos de comunicación, factores que influyen en la comunicación, habilidades sociales para la comunicación. La empatía, escucha activa. Apoyo emocional al paciente, cuidador principal y familia. El secreto profesional: Concepto y regulación jurídica. Derechos, obligaciones y autonomía del paciente. Seguridad clínica: identificación de eventos adversos. Evitabilidad e impacto. Sistemas de notificación. Tema 14. Infección nosocomial: Definición, cadena epidemiológica de la infección nosocomial, barreras higiénicas, consecuencia de las infecciones nosocomiales. Medidas de aislamiento, descripción y tipos de aislamiento, precauciones. Importancia del lavado de manos para evitar las infecciones cruzadas. Tema 15. Limpieza, desinfección, asepsia, antisepsia y esterilización. Desinfectantes y antisépticos: Mecanismos de acción de los desinfectantes. Antisépticos y desinfectantes más frecuentes. Métodos de limpieza y desinfección de material e instrumental sanitario Tema 16. El servicio de esterilización. Concepto de esterilización. Preparación y tipos de material a esterilizar. Métodos de esterilización. Tipos de controles de esterilización. Control de calidad. Manipulación y conservación del material estéril. Tema 17. Administración de medicamentos: Normas generales, tipos de medicamentos, vías de administración, precauciones previas, durante y tras la administración. Conservación y almacenaje de los medicamentos. Seguridad clínica relacionada con el proceso de conservación y almacenamiento. Caducidades, gestión de fármacos. Tema 18. Concepto de urgencia/emergencia y prioridad. Reanimación cardio-pulmonar básica, soporte vital básico. Carro de parada: reposición y mantenimiento del material. Primeros auxilios en situaciones cardiacas: Politraumatizados, quemados, shock, intoxicación, heridas, hemorragias y asfixias. Tema 19. Control básico de procedimientos: Termoterapia. Aplicación de frío y calor. Efectos sobre el organismo y precauciones. Oxigenoterapia. Observación de la piel, temperatura y respiración. Estado de Consciencia. Métodos de administración de oxigeno, precauciones y métodos de limpieza del material. Registro de actividades. Tema 20. Atención y cuidados de paciente en situación terminal con necesidad de cuidados paliativos: Concepto de enfermedad terminal, principales problemas, cuidados físicos y psíquicos al paciente. Duelo, tipo y manifestaciones, apoyo al cuidador principal y familia. Cuidados post-mortem. Tema 21. Procedimiento de recogida y transporte de muestras biológicas: Concepto de muestra, diferentes tipos de muestras biológicas. Procedimientos de toma de muestras, manipulación, transporte y conservación. Medidas preventivas ante riesgos biológicos. Tema 22. Atención de los Técnicos en Cuidados Auxiliares de Enfermería al paciente encamado: Posición anatómica y alineación corporal. Procedimientos de preparación de las camas. Conocimientos básicos sobre las úlceras por presión: Concepto, factores de riesgo. Localización. Etiología. Medidas de prevención. Proceso de formación. Movilización y cambios posturales. Drenajes y catéteres: manipulación y cuidados.
El presente manual contiene el material adecuado para la preparación eficaz de las pruebas de acceso a las plazas vacantes de Celador-Conductor del Servicio Andaluz de Salud (SAS). El presente volumen contiene cuestionarios tipo test sobre los temas 10 a 28, correspondientes al temario específico establecido para la categoría profesional de Celador-Conductor del Servicio Andaluz de Salud (SAS), según lo establecido en la convocatoria publicada en el BOJA núm. 182, de 21 de septiembre de 2016.
El presente volumen incluye los contenidos fundamentales para la impartición del programa docente ?Valoración inicial del paciente en urgencias o emergencias?. El material se ha diseñado para servir de apoyo en cualquier actividad destinada al aprendizaje de sus competencias profesionales. La estructura del manual es la siguiente: - Objetivos generales y específicos - Desarrollo teórico del temario - Resumen por tema - Glosario de términos - BibliografíaÍndiceTEMA 1. Asistencia prehospitalaria en urgencias o emergencias sanitarias - Epidemiología de la asistencia prehospitalaria - Cadena de la supervivencia - Decálogo prehospitalario - Urgencia y emergencia sanitaria - Sistema integral de urgencias y emergencias LO QUE HEMOS APRENDIDO TEMA 2. Bases anatómicas y funcionales de los principales órganos, aparatos y sistemas del cuerpo humano, aplicados a la valoración inicial del paciente en situación de urgencia o emergencia sanitaria - Fundamentos de topografía anatómica - Órganos, aparatos y sistemas del cuerpo humano - Patologías más frecuentes que requieren tratamiento de urgencias LO QUE HEMOS APRENDIDO TEMA 3. Diagnosis inicial del paciente en situación de emergencia sanitaria - Constantes vitales - Signos de gravedad - Valoración del estado neurológico - Valoración de la permeabilidad de la vía aérea - Valoración de la ventilación - Valoración de la circulación - Valoración inicial del paciente pediátrico - Valoración especial del anciano - Valoración especial de la gestante LO QUE HEMOS APRENDIDO GLOSARIO 
Con este libro el opositor está adquiriendo un instrumento esencial para la preparación eficaz de las pruebas de acceso a las plazas vacantes de Auxiliar de Enfermería del Instituto Foral de Bienestar Social de la Diputación de Álava. El presente volumen desarrolla de una forma completa y rigurosa los temas 1 a 11 del temario que ha de regir las pruebas de selección para la categoría de Auxiliar de Enfermería del Instituto Foral de Bienestar Social de la Diputación de Álava, según el programa previsto en la convocatoria publicada en el Boletín Oficial del Territorio Histórico de Álava nº 75, de 29 de junio de 2018. En el presente volumen encontrará: - Referencias legislativas y/o bibliográficas al inicio de cada uno de los temas. - Objetivos a conseguir con cada uno de los temas. - Gráficos y cuadros explicativos de los conceptos teóricos. - Contenidos totalmente actualizados a la fecha de edición. - Esquemas - Resúmenes finales.ÍndiceTEMA 1 La Constitución Española (I). Derechos y deberes fundamentales (artículos 10 a 55) TEMA 2 El Estatuto de Autonomía del País Vasco (I). Título preliminar (artículos 1 a 9). Título I: Competencias del País Vasco (artículos 10 a 12). Título II: De los poderes del País Vasco (artículos 24 a 39) TEMA 3 El Departamento de Servicios Sociales de la Diputación Foral de Álava: el Decreto Foral 13/2016, del Consejo de Diputados de 9 de febrero. El Instituto Foral de Bienestar Social: la Norma Foral 21/1988, de 20 de junio, por la que se constituye el Organismo Autónomo y el Decreto Foral 25/2012, de 3 de abril, que aprueba el Reglamento de Estructura y Funcionamiento TEMA 4 Real Decreto Legislativo 5/2015, de 30 de octubre, por el que se aprueba el Texto Refundido de la Ley del Estatuto Básico del Empleado Público. Clases de personal (artículos 8 a 13). Derechos y deberes de los empleados públicos. Código de Conducta de los empleados públicos (artículos 14 a 54). Adquisición y pérdida de la relación de servicio (artículos 55 a 68) TEMA 5 Funciones del Técnico de Cuidados Auxiliares de Enfermería y Técnico de Cuidados a Personas en Situación de Dependencia en una organización sociosanitaria. Obligaciones, responsabilidad. Secreto profesional. Ley orgánica 15/1999, de 13 de diciembre, de Protección de Datos de Carácter Personal: artículos 1 al 19. Principios fundamentales de bioética TEMA 6 Recursos sociales en Álava para la persona mayor dependiente y para la persona con discapacidad intelectual. Características y objetivos de cada uno de ellos. La institucionalización: problemas y alternativas TEMA 7 Necesidades básicas de la persona. Pirámide de Maslow. Actividades de la vida diaria. Compensación de las mismas: Atención centrada en la persona TEMA 8 Características del envejecimiento: envejecimiento fisiológico, psicológico y social. Características de la discapacidad intelectual: Definición y clasificación TEMA 9 La necesidad de movilización en la persona mayor y en la persona con discapacidad intelectual. Beneficios del ejercicio físico, movilizaciones, cambios posturales. Uso adecuado de Productos de Apoyo. Caídas: Prevención. Cuidados específicos en situación de encamamiento. Prevención de ulceras por presión y por humedad TEMA 10 La necesidad de higiene en la persona mayor y en la persona con discapacidad intelectual. Conceptos básicos. Higiene diaria. Baño. Higiene oftálmica. Higiene de anejos y orificios naturales: cabello, nasal, ótica, bucal, uñas, genitales. Higiene de dispositivos especiales: PEG y otras ostomías: Sonda Nasogástrica, Sonda Vesical y Prótesis Ocular. Higiene de la persona encamada TEMA 11 La necesidad de nutrición e hidratación en la persona mayor y la persona con discapacidad intelectual. Conceptos básicos. Malnutrición, deshidratación, obesidad, disfagia. Dietas y vías de administración 
Higiene general en la industria alimentaria (MF0546_1) es uno de los módulos pertenecientes al Certificado de Profesionalidad Operaciones auxiliares de mantenimiento y transporte interno en la industria alimentaria (INAQ0108), publicado en los Reales Decretos 1380/2009 y 646/2011. Este manual sigue fielmente el índice de contenidos publicado en el Real Decreto que lo regula. Se trata de un material dirigido a favorecer el aprendizaje teórico-práctico que resultará de gran utilidad para la impartición de los cursos organizados por el centro acreditado. Los contenidos se han desarrollado siguiendo esta estructura: ? Ficha técnica ? Objetivos generales y específicos ? Desarrollo teórico ? Ejercicios prácticos con soluciones ? Resumen por tema ? Glosario de términos ? Bibliografía / referencias legislativasÍndiceTEMA 1. IMPORTANCIA DE LA HIGIENE EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA - Alteraciones y contaminación de los alimentos. Fuentes de contaminación: física, química y biológica. Causas y tipos de la contaminación de los alimentos - Los agentes biológicos. Características y tipos - Microorganismos: Bacterias, virus, parásitos y mohos. Factores que determinan el desarrollo de los microorganismos en los alimentos - La limpieza de las instalaciones de las industrias alimentarias como punto de control crítico del sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC) LO QUE HEMOS APRENDIDO TEMA 2. PRINCIPALES PROCESOS, INSTALACIONES Y REQUISITOS HIGIÉNICO-SANITARIOS DE LAS DISTINTAS INDUSTRIAS ALIMENTARIAS - La industria cárnica - La industria de elaborados y conservas - La industria láctea - La industria panadera y pastelera - La industria de bebidas y licores LO QUE HEMOS APRENDIDO TEMA 3. PRODUCTOS UTILIZADOS PARA LA LIMPIEZA E HIGIENIZACIÓN EN LAS INDUSTRIAS ALIMENTARIAS. - Estudio del pH. Ácidos, neutros, alcalinos y disolventes - El agua. Propiedades: pH, microorganismos, corrosión, alcalinidad, dureza, potabilidad e índice de Langelier - Detergentes: Neutros, amoniacados, desengrasantes - Desinfectantes: Cloro activo, compuestos de amonio cuaternario, aldehídos, peróxidos - Productos de descomposición bioquímica - Insecticidas y raticidas en la industria alimentaria - La dosificación de productos. Tipos de dosificaciones - Etiquetas de los productos. Contenido de las etiquetas. Pictogramas referentes al tipo de superficies y al método de utilización - Los productos y la corrosión de los equipos. Aleaciones de aluminio. Aceros inoxidables. Materiales plásticos - Normativa sobre biocidas autorizados para la industria alimentaria - Condiciones y lugares de almacenamiento y colocación de los productos de limpieza LO QUE HEMOS APRENDIDO TEMA 4. EQUIPAMIENTO. UTENSILIOS Y MAQUINARIA DE HIGIENIZACIÓN. - Utensilios: Bayetas, estropajos, cepillos, haragán, pulverizadores, recogedor, fregonas y mopas de fregado, cubos - Maquinaria: Barredoras-fregadoras automáticas, máquinas a presión, máquinas de vapor, máquinas generadoras de espuma, aspirador de filtro total, generadores de ozono. Usos y aplicaciones - Disposición y colocación de los utensilios y maquinaria de limpieza LO QUE HEMOS APRENDIDO TEMA 5. PROCESOS Y PROCEDIMIENTOS DE LIMPIEZA, DESINFECCIÓN E HIGIENIZACIÓN. - El Plan de higiene y saneamiento según instalaciones, dependencias, superficies, utensilios o maquinaria. Procesos CIP y SIP - Círculo de Sinner: tiempo, temperatura, acción mecánica y producto químico - Los procedimientos operacionales de estándares de limpieza y desinfección Validación. Verificación. Manual, con fregadora automática, con máquina generadora de espuma, con máquina a presión, con máquina de vapor, con sistema C.I.P., con ozono - Fases del proceso de limpieza y desinfección. Prelavado, limpieza, enjuague intermedio, desinfección y enjuague final - La esterilización. Generalidades y métodos - Acciones especiales de higienización: desinsectación y desratización. Medidas preventivas. Planes CIP LO QUE HEMOS APRENDIDO TEMA 6. NORMAS Y PRÁCTICAS DE HIGIENE EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA. - Normativa sobre manipulación de alimentos - Medidas de higiene y aseo personal en la industria alimentaria - Vestimenta e indumentaria en la industria alimentaria - Actitudes y hábitos higiénicos. Requisitos y prohibiciones en la manipulación de alimentos - La salud del trabajador de la industria alimentaria LO QUE HEMOS APRENDIDO TEMA 7. INCIDENCIA AMBIENTAL DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA. - El hombre y el medio ambiente - Desarrollo sostenible. Crecimiento insostenible - Problemas medioambientales. La atmósfera. Química del agua. Química del suelo - Agentes y factores de impacto ambiental de la industria alimentaria - Aspectos básicos de la Normativa Ambiental en la industria alimentaria LO QUE HEMOS APRENDIDO TEMA 8. RESIDUOS Y CONTAMINANTES EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA. - Origen y características de los vertidos de las distintas industrias alimentarias. - Subproductos derivados y deshechos. - Recogida selectiva de residuos. - Toma de muestras. - Gestión administrativa de residuos peligrosos. - Emisiones a la atmósfera. - Otros tipos de contaminación: contaminación acústica. - Normativa en materia de residuos. LO QUE HEMOS APRENDIDO TEMA 9. MEDIDAS DE PROTECCIÓN AMBIENTAL. - Importancia de la gestión ambiental. - Sistemas de gestión ambiental. Normas ISO. - Herramientas en la gestión medio-ambiental. - Ahorro hídrico y energético. - Alternativas energéticas. - Sistemas de depuración de vertidos. - Medidas de prevención y protección. LO QUE HEMOS APRENDIDO 
Con este libro el opositor está adquiriendo un instrumento esencial para la preparación eficaz de las pruebas de acceso a las plazas vacantes de Técnico Medio Sanitario en Cuidados Auxiliares de Enfermería del Servicio Madrileño de Salud (SERMAS). El presente volumen contiene diez simulacros de examen para la categoría de Técnico medio sanitario en cuidados auxiliares de enfermería del Servicio Madrileño de Salud (SERMAS). Cada simulacro de examen está compuesto por 90 preguntas tipo test más 10 preguntas de reserva sobre el temario exigido para la categoría, según la convocatoria publicada en el BOCM nº 154, de 29 de junio de 2018.ÍndiceSimulacro de examen 1 Simulacro de examen 2 Simulacro de examen 3 Simulacro de examen 4 Simulacro de examen 5 Simulacro de examen 6 Simulacro de examen 7 Simulacro de examen 8 Simulacro de examen 9 Simulacro de examen 10 
El presente volumen forma parte de una línea editorial desarrollada por CEP, con el objetivo de satisfacer las actuales demandas formativas consecuencia de los diferentes Planes de Formación Continuada en el sector sanitario. Con la adquisición del manua
Logística sanitaria en situaciones de atención a múltiples víctimas y catástrofes (MF0360_2) es uno de los módulos formativos perteneciente al Certificado de Profesionalidad ATENCIÓN SANITARIA A MÚLTIPLES VÍCTIMAS Y CATÁSTROFES (Real Decreto 711/2011) Este manual incluye un material dirigido favorecer el aprendizaje teórico-práctico del programa docente, el cual está desarrollado en profundidad mediante una estructura modular y adecuada para su aplicación en actividades de Formación para el Empleo.ÍndiceUNIDAD FORMATIVA 1: Modelos de actuación ante múltiples víctimas TEMA 1. DELIMITACIÓN DE CATÁSTROFE TEMA 2. SISTEMA INTEGRAL DE ATENCIÓN A LAS CATÁSTROFES TEMA 3. AYUDA HUMANITARIA TEMA 4. APLICACIÓN DE LA INTELIGENCIA SANITARIA EN EL ÁMBITO DE UNA CATÁSTROFE TEMA5. APLICACIÓN DE LA DOCTRINA DE MANDO EN LAS CATÁSTROFES UNIDAD FORMATIVA 2: Logística sanitaria en catástrofes TEMA 1. LOGÍSTICA SANITARIA PARA LA ACTUACIÓN EN CATÁSTROFE TEMA 2. DESARROLLO DE LOS PRINCIPALES PLANES LOGÍSTICOS EN CATÁSTROFES TEMA 3. CLASIFICACIÓN DEL MATERIAL LOGÍSTICO TEMA 4. ORGANIZACIÓN DE LAS ESTRUCTURAS SANITARIAS EVENTUALES PARA LA ASISTENCIA A MÚLTIPLES VÍCTIMAS TEMA 5. PREPARACIÓN DE MATERIAL PARA LA ASISTENCIA SANITARIA A UNA CATÁSTROFE TEMA 6. GESTIÓN DE SUMINISTROS Y RESIDUOS EN LA ZONA DE CATÁSTROFE 
Editorial CEP pertenece a GrupoCEP y está dedicada desde hace más de 30 años a la edición de textos de oposiciones y manuales de formación. Los contenidos están elaborados por especialistas que cuentan con una gran experiencia en la formación de alumnos de cada una de las especialidades. Como Editores aportamos a este manual nuestra experiencia en la elaboración de cientos de manuales relacionados con esta materia, así como la coordinación de innumerables autores especialistas. Con este libro el opositor está adquiriendo un instrumento esencial para la preparación eficaz de las pruebas de acceso a las plazas vacantes de Técnico/a en cuidados auxiliares de enfermería del Servicio Aragonés de Salud.ÍndiceMATERIAS ESPECÍFICAS Tema 11. Salud Laboral: Condiciones físico-ambientales del trabajo, riesgos de naturaleza biológico, químico y físico Medidas de prevención. Patologías como consecuencia del trabajo: conceptos de enfermedad profesional, accidente de trabajo. Ergonomía: Mecánica corporal. Factores de naturaleza psicosocial: Stress, burnout, mobbing. Tema 12. Gestión de residuos sanitarios: Definición, clasificación, transporte, eliminación y tratamiento. Tema 13. Trabajo en equipo: Concepto de equipo, equipo multidisciplinar, justificación de trabajo en equipo, el proceso de integración, consenso, motivación - incentivación y aprendizaje. Concepto y tipos de comunicación, factores que influyen en la comunicación, habilidades sociales para la comunicación. La empatía, escucha activa. Apoyo emocional al paciente, cuidador principal y familia. El secreto profesional: Concepto y regulación jurídica. Derechos, obligaciones y autonomía del paciente. Seguridad clínica: identificación de eventos adversos. Evitabilidad e impacto. Sistemas de notificación. Tema 14. Infección nosocomial: Definición, cadena epidemiológica de la infección nosocomial, barreras higiénicas, consecuencia de las infecciones nosocomiales. Medidas de aislamiento, descripción y tipos de aislamiento, precauciones. Importancia del lavado de manos para evitar las infecciones cruzadas. Tema 15. Limpieza, desinfección, asepsia, antisepsia y esterilización. Desinfectantes y antisépticos: Mecanismos de acción de los desinfectantes. Antisépticos y desinfectantes más frecuentes. Métodos de limpieza y desinfección de material e instrumental sanitario Tema 16. El servicio de esterilización. Concepto de esterilización. Preparación y tipos de material a esterilizar. Métodos de esterilización. Tipos de controles de esterilización. Control de calidad. Manipulación y conservación del material estéril. Tema 17. Administración de medicamentos: Normas generales, tipos de medicamentos, vías de administración, precauciones previas, durante y tras la administración. Conservación y almacenaje de los medicamentos. Seguridad clínica relacionada con el proceso de conservación y almacenamiento. Caducidades, gestión de fármacos. Tema 18. Concepto de urgencia/emergencia y prioridad. Reanimación cardio-pulmonar básica, soporte vital básico. Carro de parada: reposición y mantenimiento del material. Primeros auxilios en situaciones cardiacas: Politraumatizados, quemados, shock, intoxicación, heridas, hemorragias y asfixias. Tema 19. Control básico de procedimientos: Termoterapia. Aplicación de frío y calor. Efectos sobre el organismo y precauciones. Oxigenoterapia. Observación de la piel, temperatura y respiración. Estado de Consciencia. Métodos de administración de oxigeno, precauciones y métodos de limpieza del material. Registro de actividades. Tema 20. Atención y cuidados de paciente en situación terminal con necesidad de cuidados paliativos: Concepto de enfermedad terminal, principales problemas, cuidados físicos y psíquicos al paciente. Duelo, tipo y manifestaciones, apoyo al cuidador principal y familia. Cuidados post-mortem. Tema 21. Procedimiento de recogida y transporte de muestras biológicas: Concepto de muestra, diferentes tipos de muestras biológicas. Procedimientos de toma de muestras, manipulación, transporte y conservación. Medidas preventivas ante riesgos biológicos. Tema 22. Atención de los Técnicos en Cuidados Auxiliares de Enfermería al paciente encamado: Posición anatómica y alineación corporal. Procedimientos de preparación de las camas. Conocimientos básicos sobre las úlceras por presión: Concepto, factores de riesgo. Localización. Etiología. Medidas de prevención. Proceso de formación. Movilización y cambios posturales. Drenajes y catéteres: manipulación y cuidados. 
