Tratado de Nutrición, 3ª ed. aúna y armoniza las bases fisiológicas, bioquímicas y moleculares de la nutrición con los conocimientos relativos a la nutrición en los estados de salud y enfermedad, así como a sus aplicaciones. A la vez, proporciona un conocimiento actualizado de la composición y del valor nutritivo de los alimentos. El tomo IV del Tratado aborda el conocimiento de los requerimientos nutricionales y de las guías dietéticas y de vida saludable en diferentes etapas de la vida, desde el lactante hasta el anciano, y analiza la influencia de la actividad física sobre la prevención de la enfermedad. Además, se consideran varios aspectos de interés relacionados con la nutrición y la salud pública y los sistemas de información y documentación en nutrición.
La inmunología en la salud y la enfermedad es un libro de texto que fue utilizado por miles de estudiantes por más de un lustro y mostró las ventajas y bondades que les permitieron obtener el conocimiento necesario de esta disciplina. En la actualidad, la creciente información de publicaciones científicas referentes a la inmunología y su aplicación a la medicina hace necesaria una segunda edición que sirva de guía para todos los estudiosos de las ciencias biomédicas. La segunda edición de La inmunología en la salud y la enfermedad contiene información actualizada, entre la que destacan: Los mejores ejemplos de la medicina traslacional, en la que la información generada en los laboratorios experimentales con modelos in vitro y ex vivo se aplica en la cama del enfermo (bench to bed). Por ejemplo, el uso de anticuerpos monoclonales en el tratamiento de enfermedades autoinmunes como la artritis reumatoide y el lupus eritematoso sistémico. Casos clínicos reales de pacientes atendidos en un hospital-escuela único en su tipo en México. Una sección de autoevaluación, útil para los médicos generales que necesitan un repaso para el Examen Nacional de Aspirantes a las Residencias Médicas (ENARM). Aunque definitivamente la información y las publicaciones referentes a la inmunología seguirán incrementándose en los años siguientes, el orden en que se presenta el contenido en este libro nos permite asegurar su utilidad en los años por venir.
Neuroanatomía Clínica Esencial es una introducción accesible a la neuroanatomía regional y funcional, que aclara las confusiones para ayudarlo a comprender los conceptos fundamentales. El libro está muy bien presentado a todo color, con cientos de ilustraciones e imágenes. Neuroanatomía Clínica Esencial comienza con una sección introductora que analiza los aspectos regionales y luego describe cada estructura en detalle en relación con la función. Se presentan ejemplos clínicos de todos los temas, que refuerzan los conceptos aprendidos y destacan su relevancia clínica. Neuroanatomía Clínica Esencial: Dedica un capítulo completo al uso de los estudios de diagnóstico por imágenes en neuroanatomía clínica, incluido el modo de evaluación de estas imágenes Se destacan temas importantes para la medicina clínica, que pocas veces se han mencionado en otros textos de neuroanatomía, como traumatismos, infección y enfermedades congénitas Todas las ilustraciones y las imágenes están orientadas con una perspectiva clínica, de modo que la correlación entre las ilustraciones, las microfotografías y las imágenes clínicas está estandarizada y la transición entre las ilustraciones que contienen información neuroanatómica básica y las imágenes clínicas relevantes es más fácil de comprender Los aspectos funcionales de las estructuras neuroanatómicas están codificados en distintos colores (verde = sensitivo; rojo = motor; púrpura = autónomo), lo que permite comprender y retener mejor las relaciones entre la estructura y la función Incluye preguntas de revisión para todos los capítulos Neuroanatomía Clínica Esencial es la herramienta perfecta para los estudiantes de ciencias médicas y de la salud que cursan neuroanatomía, como parte del aprendizaje para el United States Medical Licensing Examination (USMLE, Examen Estadounidense para obtener la licencia médica) y como fuente de búsqueda continua para aquellos que dan sus primeros pasos en la práctica clínica. Sitio web Incluye imágenes descargables, figuras para repaso y un banco de preguntas de autoevaluación con opciones múltiples compatibles con las del USMLE.
Esta obra ofrece una amplia visión de conjunto sobre la base conceptual de la terapia ocupacional que trata de dar respuesta a tres preguntas fundamentales: ¿qué es una teoría?, ¿para qué sirve? y ¿cómo podemos valorarla? Con este propósito, en sus páginas se describen pormenorizadamente las ideas que dieron origen a la disciplina, su trasformación a lo largo del siglo XX y las tendencias teóricas contemporáneas, y se examina detalladamente el concepto de ocupación, las clasificaciones y taxonomías que se han propuesto en torno a él y la interpretación ontológica de las relaciones entre la ocupación y la salud. Al subrayar la importancia de las relaciones entre la investigación, la práctica basada en la evidencia, la teoría y el quehacer profesional, este libro aporta una excelente introducción a los modelos de salud, marcos de referencia teóricos y abordajes más ampliamente utilizados por los terapeutas ocupacionales. En él, asimismo, el lector encontrará una recensión completamente actualizada de las propuestas de los modelos teóricos y de práctica más representativos y ampliamente difundidos en la literatura especializada en la materia. Este libro constituye una obra de referencia para los profesionales, los investigadores y los estudiantes de grado y posgrado que deseen analizar, comprender e integrar los aspectos teóricos y prácticos de la terapia ocupacional. Pedro Moruno Miralles es profesor titular del Grado en Terapia Ocupacional en la Universidad de Castilla-La Mancha.
¿De qué depende tener buena o mala salud? A priori podría pensarse que depende fundamentalmente de la herencia genética o biológica. Sin embargo, esto no es del todo cierto, pues las diferencias biológicas no explican por qué unas personas se enferman y otras no. Las investigaciones demuestran que influyen una multitud de factores de índole social, cultural, política, sanitaria y económica. De modo que ser hombre o mujer, nacer en un determinado barrio o país o desempeñar determinado trabajo, por ejemplo, tienen un impacto decisivo. En definitiva, lo que este libro nos muestra es que la salud no puede entenderse solo como “ausencia de enfermedad”, sino que requiere de una visión más completa, un enfoque integral, que abarque todos los aspectos que influyen en el bienestar de las personas.
La patología respiratoria presenta un gran desafío para las instituciones de salud, por su frecuencia, su complejidad diagnóstica y terapéutica y la carga que representa en costos económicos y vitales. Estos conceptos se extienden a todas las edades y sus características han ido cambiando a lo largo del tiempo ante los avances producidos en inmunizaciones, métodos diagnósticos y tratamientos. Este nuevo volumen de las Series de Pediatría Garrahan: El niño con problemas respiratorios, aborda esta interesante temática. Junto con el material impreso y en versión digital, accederá a un sistema de evaluación online que permitirá demostrar el aprovechamiento de la lectura de los contenidos.
La cuarta edición de esta obra sigue manteniendo en un solo libro los aspectos fundamentales de la psiquiatría de niños, adolescentes y adultos. Esto provee al estudiante de pregrado y de posgrado, así como al profesional, la facilidad de preparar y mantenerse actualizado en los diferentes aspectos de la psiquiatría y la salud mental. La participación de expertos nacionales y extranjeros ofrece diferentes enfoques que se articulan en el texto y permiten apreciar las bases conceptuales y la diversidad, de una manera coherente, práctica y sencilla. Es un texto integral, dividido en cinco partes, que aporta las herramientas básicas en el aspecto clínico para el reconocimiento y manejo adecuado de las personas con problemas mentales. Cada una de las secciones fue liderada y revisada por destacados académicos, cuidando preservar el carácter multidisciplinario en la enseñanza de la psiquiatría y su aplicación como disciplina dedicada a la atención de los problemas de salud mental a lo largo del ciclo vital, teniendo en cuenta la perspectiva de profesores latinoamericanos y europeos. Su contenido ágil y sencillo, presenta múltiples ejemplos mediante casos clínicos y va dirigido a estudiantes y profesionales de medicina, psicología, enfermería, trabajo social y terapia ocupacional. Con este texto, los autores esperan contribuir al desarrollo de la enseñanza de la psiquiatría, reflejar los logros que se obtienen mediante la buena clínica, adecuados medios de terapéutica racional y buen respaldo en investigación, enmarcados en la aplicación de la psiquiatría basada en evidencia.
EL PRIMER LIBRO DE COSMÉTICA QUE PUEDES COMER ¿Cuáles son las ventajas de los cosméticos bio, veganos y crudos? ¿Cómo se preparan? ¿Dónde se compran los ingredientes? ¿Cuál es la diferencia con los cosméticos tradicionales? ¿Y por qué preferir la biocosmética? Esta valiosa guía contesta a todas tus preguntas y te ofrece informaciones útiles, consejos y recetas para tu cuidado personal con ingredientes vivos, veganos y crudos. Todo lo que es fresco es vivo. Los biocosméticos están llenos de vida gracias a la fuerza de las plantas recién recogidas y favorecen la actividad natural de la piel estimulando la salud de todo el cuerpo. Con este libro aprenderás a preparar un sinfín de biocosméticos: desde champús hasta leches de limpieza, pasando por desodorantes, geles de ducha, aceites perfumados, cremas para el cuerpo y productos para la limpieza de los dientes. La cosmética vegana casera es delicada con la piel y respeta el medio ambiente: no es testada en animales y el impacto de las emisiones de CO2 es mínima. Descubre las razones para apostar a favor de la biocosmética: - utiliza solo recursos naturales; - las plantas no se usan como extractos o mono-sustancia, como en la cosmética moderna, sino en su totalidad y con toda la variedad de sus componentes; - nutre la piel delicadamente con principios activos que favorecen la salud; - permite disminuir el consumo de productos químicos y la intoxicación causada por ellos; - no contamina el medio ambiente; - los cosméticos caseros pueden personalizarse según el gusto.
¿Quiere conocer, comprender y aplicar las bases de la prescripción del ejercicio físico en personas saludables? La prescripción del ejercicio físico es un campo importante para la salud integral de las personas, la cual debe ser atendida con el debido interés y la profesionalidad que corresponden. Por ello, los profesionales de la salud y los especialistas del fitness necesitan publicaciones sólidas, útiles y esquemáticas que traduzcan las teorías y logros alcanzados en esta materia. En esta publicación se exponen las pautas generales que permiten manejar las variables de la carga o estímulo de entrenamiento (dosificación del entrenamiento físico) para lograr adaptaciones orientadas a un objetivo en particular. o Se muestran casos reales. o Se especifican los pasos para realizar la prescripción de ejercicios orientados a las capacidades básicas (como la capacidad cardiovascular, la fuerza-resistencia muscular y la flexibilidad). o Se brindan recomendaciones para aprender a llevar registros de los programas de entrenamiento. o Se ofrece el diseño de la hoja de prescripción del ejercicio físico. Este libro está dirigido a estudiantes y profesionales de la salud relacionados con el campo del ejercicio, médicos en general, profesionales del fitness, preparadores físicos, entrenadores de gimnasios, profesores de educación física, fisioterapeutas, kinesiólogos, nutricionistas y personas con perfiles afines. ¡No pierda la oportunidad de conseguir el libro y hacer de las ciencias del ejercicio un modo de vida!
Ya convertida en una obra de referencia de la especialidad, Principios de Anatomía y Fisiología 15.ª edición ofrece todos los contenidos y las herramientas necesarios para navegar con éxito a través de una enorme variedad de tópicos complejos, siempre con el foco centrado en la homeostasis, un tema fundamental y unificador. Igual que en las ediciones anteriores, su objetivo principal es ofrecer una presentación precisa, escrita de manera clara e ilustrada en forma experta, en la que se analizan la estructura y la función del cuerpo humano y se investigan las aplicaciones prácticas de ese conocimiento en la vida cotidiana y el desarrollo profesional. Esta edición se destaca, además, por las ilustraciones actualizadas y nuevas y los mejores recursos digitales de aprendizaje en línea. Entre sus características se encuentran: La utilización de recuadros: Enfoque en la homeostasis, que relaciona el tema principal del capítulo con el mantenimiento y los desequilibrios de la homeostasis en los demás sistemas corporales; Correlación clínica, que analiza los aspectos clínicos vinculados a los temas anatómicos y fisiológicos; y terminología médica, con un glosario de los principales términos utilizados. La definición de objetivos y el uso de preguntas de revisión al comienzo y al final de cada sección para comprobar la comprensión del material leído. La inclusión de conceptos clave y preguntas en las figuras, que facilitan la interpretación de los conceptos ilustrados en las imágenes. El cierre de los capítulos con trastornos: desequilibrios homeostáticos, que describe una gran variedad de alteraciones de la homeostasis relacionadas con el tema central; una revisión del capítulo, que reseña los temas desarrollados, y preguntas de razonamiento, con tres situaciones prácticas que promueven el análisis más profundo de los conceptos anatómicos y fisiológicos explicados a través de su integración en un contexto práctico. El sitio web complementario con valiosos materiales para su estudio y que permiten la revisión exhaustiva de los conceptos anatómicos y fisiológicos y otros recursos interactivos para que los docentes utilicen en sus clases. Su amplia trayectoria, su diseño a todo color, su excelente enfoque pedagógico y los recursos didácticos cuidadosamente seleccionados han convertido a Principios de Anatomía y Fisiología en una herramienta fundamental para el estudio de la anatomía y la fisiología en todas las carreras de las ciencias de la salud. Esta nueva edición, actualizada y enriquecida, le permitirá al lector resolver los grandes desafíos que enfrentan los estudiantes deseosos de alcanzar el nivel científico exigido por los avances en el siglo XXI.
En la primera parte de este libro Herbert Kelman, Colin Fraser, Josefina Zaiter, Tomás Ibáñez, Mikel Villarreal, Jokin Apalategi, Andrés Rodríguez, Luis de la Corte, Florencio Jiménez, José Luis García Molina, José Luis Rodríguez, Juan Díez Nicolás, Pepe Almaraz, Miguel Beltrán y Manuel González Chávez, así como Raimon en el epílogo, han querido dejar testimonio de sus experiencias académicas, intelectuales y vitales compartidas con José Ramón Torregrosa en distintos momentos y ámbitos nacionales e internacionales: sus primeros años en Xàtiva, su etapa de estudiante en la Complutense, sus primeros trabajos como sociólogo, su formación de posgrado en la Universidad de Michigan, su paso por el Instituto de la Opinión Pública y el posterior Centro de Investigaciones Sociológicas, su nombramiento como catedrático de Sociología en la Universidad de Valencia y después como primer catedrático de Psicología Social en España en la Universidad Complutense de Madrid, su condición de director y fundador del primer departamento de este área en nuestro país, su apoyo constante y generoso a la consolidación de la psicología social en las diversas universidades españolas, su influencia en la psicología social latinoamericana, o su participación en importantes proyectos de investigación internacionales. En la segunda parte del libro se recogen trabajos inéditos sobre algunas de las principales líneas teóricas y de investigación desarrolladas y promovidas por José Ramón Torregrosa a lo largo de su vida: epistemología, teorías psicosociológicas e historicidad (Anastasio Ovejero, Lupicinio Iñiguez, Amalio Blanco, Luis de la Corte y Juan José Caballero); interaccionismo simbólico (Teresa González de la Fe); identidad personal, valores y psicosociología política (Joelle Ana Bergere, Modesto Escobar, Concepción Fernández y Héctor Grad); trabajo, desempleo y salud mental (Esteban Agulló, José Antonio Llosa y M. Silveria Agulló, y Alicia Garrido y José Luis Álvaro); emociones (Eduardo Crespo); sociología clínica y psicología social de la salud (Vincent de Gaulejac y Fernando Yzaguirre, y Rafael González y Blanca Lozano); y nacionalismo (Sagrario Ramírez y Juan García-García).