El objetivo principal del libro es dotar al educador de los conocimientos necesarios para prevenir las principales alteraciones de salud en la infancia, detectarlas y actuar frente a ellas. Edición en catalán.
Esta obra está dirigida tanto a los estudiantes de Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria como a los profesionales interesados en la materia de seguridad alimentaria y en obtener unos conocimientos básicos sobre alimentación y nutrición, en pos de aplicarlo a la gestión empresarial de la rama alimentaria. El objetivo de la primera parte del libro es hacer llegar al lector la importancia de llevar unos hábitos de vida saludables, haciéndolo conocedor a lo largo del texto de los conceptos fundamentales en materia de alimentación, nutrición y salud. La segunda parte muestra la importancia del papel del profesional en la cadena alimentaria. Su la¬bor es fundamental para garantizar que las personas, consumidoras de alimentos, se encuentren seguras y confiadas de estar adquiriendo productos que no van a suponer un riesgo para su salud.
Actividad física y salud. El sistema cardiorrespiratorio. Las funciones digestiva y excretora. La función reguladora. Biomecánica. Estructuras implicadas en el movimiento. Biomecánica de la postura y el movimiento. Evaluación de la condición física y análisis de datos. Elaboración de programas de acondicionamiento físico básico. Fatiga y recuperación. Alimentación y nutrición. Nutrición deportiva. Primeros auxilios. Valoración de la asistencia en una urgencia. Primeros auxilios. Aplicación de técnicas de soporte vital básico. Primeros auxilios para traumatismos y otras urgencias.
Las necesidades humanas y la salud. La atención sanitaria y la psicología. La comunicación en el entorno sanitario. La atención a personas con enfermedades mentales. Los pacientes ante la enfermedad en las diferentes fases de la vida. La atención a pacientes con enfermedades agudas y crónicas. El paciente terminal y los estresores del medio hospitalario. Educación para la salud. Estrategias y métodos. Programas de educación sanitaria.
El objetivo principal del libro es dotar al educador de los conocimientos necesarios para prevenir las principales alteraciones de salud en la infancia, detectarlas y actuar frente a ellas.
El objetivo de esta obra es capacitar a los profesionales de salud y aportar los conocimientos necesarios sobre Lactancia Materna para poder dar una asistencia de calidad a madres y recién nacidos. Mostrar técnicas y habilidades profesionales necesarias para hacerlo. Manejar y aclarar conceptos así cómo resolución de problemas relacionados que puedan ocurrir durante el período de Lactancia.
Caracterización de la imagen corporal. Características morfológicas del cuerpo humano. Estructura general del cuerpo humano. El transporte de sustancias. El movimiento. La digestión. La excreción. Regulación y control I. Regulación y control II. Alimentación, nutrición y salud en imagen corporal. Higiene y desinfección en peluquería y estética. Riesgos laborales en peluquería y estética.
Son muchos los conocimientos necesarios para ejercer una profesión relacionada con el mundo de la estética personal, pero puede que uno de los más importantes sea, precisamente, la anatomía. Esta nueva edición del libro ha cumplido con el objetivo que tenían sus autores a la hora de crearlo: constituirse como un recurso definitivo en la materia, un texto de fácil acceso y utilización relacionado plenamente con la actividad profesional. El libro se estructura en cinco partes que estudian el cuerpo humano, el órgano cutáneo, el cabello, la anatomía de manos y pies y la salud. La orientación didáctica y práctica se ve reforzada con la inclusión de imágenes a todo color que, junto con los numerosos recursos didácticos (esquemas, mapas conceptuales, etc.) y las actividades, le dan un valor de excepcional calidad.
Las necesidades humanas. Autonomía personal y dependencia. Las personas con enfermedades generadoras de dependencia. Características y necesidades de las personas mayores. Características y necesidades de las personas con diversidad funcional. Características y necesidades de las personas con diversidad funcional intelectual. Características y necesidades de las personas con diversidad funcional física. Características y necesidades de las personas con diversidad funcional sensorial. Características y necesidades de las personas con problemas de salud mental.
La atención sanitaria. La movilidad. Intervenciones relativas a la movilidad. El control del estado de salud. Las constantes vitales. Intervenciones relativas a la respiración. Métodos físicos de intervención. Administración de medicamentos. La alimentación. Intervenciones relativas a la alimentación.