Los libros y materiales sobre Química de que consta este programa representan un nuevo método de presentación de esta materia para alumnos comprendidos en edades entre 16 y 18 años. Sin embargo, mucho del material que se presenta será de interés especial para los centros de técnicas educativas y para los cursos de iniciación en la Universidad. La amplia introducción a la GUÍA DEL PROFESOR dará al profesor una idea clara acerca de los fines que persigue el Proyecto. Si ya ha explicado el Curso Nuffield básico, se dará cuenta de que sigue la misma línea tratando de desarrollar la forma de pensar con imaginación del alumno, animándole para que intente abordar la interpretación de los fenómenos por sí mismo. Puede pasar después a estudiar los dos LIBROS PARA ALUMNOS, que en conjunto con EL QUÍMICO EN ACCIÓN contiene los materiales básicos del curso. Los LIBROS DEL ALUMNO I y III, abarcan los diecinueve temas en que se basa el curso. A través del texto EL QUÍMICO EN ACCIÓN el profesor se percatará de la gran importancia que se da en este esquema a la comprensión de las aplicaciones que tienen en la industria y en el mundo exterior las cuestiones que estudia en el laboratorio.
Estos libros van dirigidos a estudiantes de un Curso general de Ciencias de edades comprendidas entre los 11-15 años de escuelas integradas o secundarias. Estos textos suministran muchas indicaciones para un desarrollo de la enseñanza de materias generales como pueden ser los cristales, la acidez, la atmósfera, el agua, etc. La característica de estos textos es su agrupamiento en Unidades didácticas. Cada Unidad tiene su contenido propio a fin de que sirva de ayuda al profesor en su labor cotidiana.
Las experiencias de este Manual de laboratorio están estrechamente relacionadas con el texto Química. Experimentos y teorías. Muchos de los experimentos se utilizan para recoger datos y conocimientos experimentales, antes de que se discutan las materias en el libro de texto.
La intención de este libro es introducir a los estudiantes de primeros cursos universitarios de Química y Biología en los conceptos de catálisis, esto es, en cómo la velocidad de una reacción se acelera. Los catalizadores varían desde el simple protón hasta los enzimas más complejos y los catalizadores heterogéneos, los cuales contiene miles de átomos.Los enzimas son biocatalizadores; es decir, catalizan la mayoría de las funciones del organismo. Los catalizadores heterogéneos son generalmente materiales sólidos muy importantes comercialmente.
Este libro, es junto con el Manual de laboratorio, fruto directo del programa CHEM publicado también por esta Editorial. Como una de las versiones autorizadas del citado proyecto, esta obra refleja todo el esfuerzo y dedicación del equipo original del proyecto CHEM. El título Química. Experimentos y teorías responde perfectamente bien a la idea básica de este libro; en él se exponen cuidadosamente y además se utilizan a lo largo del mismo, todos los pasos por los cuales transcurre el llamado método científico. Las observaciones experimentales y las medidas dan lugar al desarrollo de los principios teóricos que las unifican y que, más tarde, se utilizan para relacionar e interpretar diversos fenómenos.
En este libro se describen un conjunto de métodos físicos ampliamente utilizados en Química para examinar estructuras químicas y físicas, basados en la difracción de ondas.
La novedad más importante de este curso de Química general con respecto a otros similares consiste en la introducción de los conocimientos más modernos en temas tales como: 1. Estereoquímica, estructuras iónicas y covalentes, ilustradas por más de 120 figuras. 2. Teorías del enlace químico expuestas mediante algunos recursos simples de Mecánica cuántica y con numerosos ejemplos clásicos. 3. Estudio de las soluciones acuosas siguiendo a Brönsted empleando los métodos gráficos de la escuela escandinava. 4. Titulaciones ácido-base, titulaciones por precipitación, complejométricas y redox, desarrolladas especialmente en los textos norteamericanos.
Ante todo, esta obra, demuestra el amplio campo de la materia, que abarca todo el Cosmos, que trata de todos los elementos, explotando todas las ramas de la Química y extendiendo a ésta a regiones poco familiares de elevadas presiones y temperaturas.
Este libro de texto ofrece una introducción amplia, moderna y comprensible a la Química orgánica tanto para los profesores y para los alumnos. Al final del texto se incluyen respuestas breves para muchos de los problemas intercalados en los capítulos y en el final de los mismos, para comprobación inmediata. Los temas de interés general como ilustraciones históricas y biografías se insertan en un recuadro en cada capítulo para destacar mejor la Química orgánica como Ciencia de la Vida.
Miles de reacciones químicas tienen lugar en nuestro organismo en cada instante. La mayoría de ellas depende de unas proteínas que actúan como catalizadores, que aceleran millones de veces los procesos que ocurren en los seres vivos; sin ellas, la vida no sería posible. Estas moléculas son las enzimas, que al operar en condiciones experimentales suaves, se han convertido en pilares esenciales para la sostenibilidad de muchos procesos industriales. El ser humano ha aprovechado el enorme potencial de estos catalizadores biológicos y los produce a gran escala a partir de cultivos de microorganismos para incorporarlos a muchas de nuestras actividades cotidianas: para obtener alimentos saludables (productos sin lactosa, grasa de cacao, zumos, etc.), biocombustibles y polímeros, producir detergentes, tratar prendas textiles, en la producción de antibióticos o incluso en el tratamiento de enfermedades genéticas o en análisis clínicos.
¿Cómo funciona un chip de silicio? ¿Cómo podemos aprovechar los productos naturales para combatir enfermedades humanas? ¿Es posible crear músculos artificiales? Este libro, que ofrece respuestas a estas y muchas otras cuestiones, es una atractiva guía sobre el mundo de la química. Desde las moléculas que generaron las primeras formas de vida hasta la nanotecnología, la química proporciona revelaciones fascinantes sobre nuestros orígenes, mientras continúa revolucionando la vida que conocemos.En cincuenta breves capítulos, esta obra lo trata todo, desde los argumentos de los pensadores clave hasta los últimos métodos de investigación, y se vale de ilustraciones y gráficos temporales para situar cada teoría en su contexto y poder mostrarte todo lo que necesitas saber sobre las ideas más importantes en este campo.
Con este libro resolverás todas tus dudas sobre el amor ypodrás descifrar el código de la compatibilidad. DK publica Amor: la psicología de la atracción, una guía práctica basada en la técnica psicológica que resolverá dudas sobre el amor, la compatibilidad de las parejas y la forma de afrontar los conflictos que aparecen en el día a día.A través de curiosas infografías llenas de interesantes datos sobre el amor, la química romántica o la gestión de las emociones, el lector abordará también temas importantes como el paso hacia el matrimonio, la llegada de los hijos o la hora del sexo.Amor: la psicología de la atracción ayudará a los lectores a resolver sus dudas y a descifrar el complejo entramado de la vida sentimental. Consejos prácticos, preguntas y respuestas y recomendaciones de la mano de psicólogos especialistas en emociones y amor completan este práctico manual para encontrar pareja y tener una relación feliz.El título cuenta con el asesoramiento de la psicóloga clínica, autora y conferenciante Leslie Becker-Phelps. Forma parte del equipo médico del Hospital Robert Wood Johnson Somerset de Nueva Jersey (Estados Unidos) y dirige además una clínica privada dedicada a ayudar a las personas y a las parejas a sentirse mejor consigo mismas en todos los aspectos de su vida.
Los libros y materiales sobre Química de que consta este programa representan un nuevo método de presentación de esta materia para alumnos comprendidos en edades entre 16 y 18 años. Sin embargo, mucho del material que se presenta será de interés especial para los centros de técnicas educativas y para los cursos de iniciación en la Universidad. La amplia introducción a la GUÍA DEL PROFESOR dará al profesor una idea clara acerca de los fines que persigue el Proyecto. Si ya ha explicado el Curso Nuffield básico, se dará cuenta de que sigue la misma línea tratando de desarrollar la forma de pensar con imaginación del alumno, animándole para que intente abordar la interpretación de los fenómenos por sí mismo. Puede pasar después a estudiar los dos LIBROS PARA ALUMNOS, que en conjunto con EL QUÍMICO EN ACCIÓN contiene los materiales básicos del curso. Los LIBROS DEL ALUMNO I y III, abarcan los diecinueve temas en que se basa el curso. A través del texto EL QUÍMICO EN ACCIÓN el profesor se percatará de la gran importancia que se da en este esquema a la comprensión de las aplicaciones que tienen en la industria y en el mundo exterior las cuestiones que estudia en el laboratorio.
Estos libros van dirigidos a estudiantes de un Curso general de Ciencias de edades comprendidas entre los 11-15 años de escuelas integradas o secundarias. Estos textos suministran muchas indicaciones para un desarrollo de la enseñanza de materias generales como pueden ser los cristales, la acidez, la atmósfera, el agua, etc. La característica de estos textos es su agrupamiento en Unidades didácticas. Cada Unidad tiene su contenido propio a fin de que sirva de ayuda al profesor en su labor cotidiana.
Las experiencias de este Manual de laboratorio están estrechamente relacionadas con el texto Química. Experimentos y teorías. Muchos de los experimentos se utilizan para recoger datos y conocimientos experimentales, antes de que se discutan las materias en el libro de texto.
La intención de este libro es introducir a los estudiantes de primeros cursos universitarios de Química y Biología en los conceptos de catálisis, esto es, en cómo la velocidad de una reacción se acelera. Los catalizadores varían desde el simple protón hasta los enzimas más complejos y los catalizadores heterogéneos, los cuales contiene miles de átomos.Los enzimas son biocatalizadores; es decir, catalizan la mayoría de las funciones del organismo. Los catalizadores heterogéneos son generalmente materiales sólidos muy importantes comercialmente.
Este libro, es junto con el Manual de laboratorio, fruto directo del programa CHEM publicado también por esta Editorial. Como una de las versiones autorizadas del citado proyecto, esta obra refleja todo el esfuerzo y dedicación del equipo original del proyecto CHEM. El título Química. Experimentos y teorías responde perfectamente bien a la idea básica de este libro; en él se exponen cuidadosamente y además se utilizan a lo largo del mismo, todos los pasos por los cuales transcurre el llamado método científico. Las observaciones experimentales y las medidas dan lugar al desarrollo de los principios teóricos que las unifican y que, más tarde, se utilizan para relacionar e interpretar diversos fenómenos.
En este libro se describen un conjunto de métodos físicos ampliamente utilizados en Química para examinar estructuras químicas y físicas, basados en la difracción de ondas.
La novedad más importante de este curso de Química general con respecto a otros similares consiste en la introducción de los conocimientos más modernos en temas tales como: 1. Estereoquímica, estructuras iónicas y covalentes, ilustradas por más de 120 figuras. 2. Teorías del enlace químico expuestas mediante algunos recursos simples de Mecánica cuántica y con numerosos ejemplos clásicos. 3. Estudio de las soluciones acuosas siguiendo a Brönsted empleando los métodos gráficos de la escuela escandinava. 4. Titulaciones ácido-base, titulaciones por precipitación, complejométricas y redox, desarrolladas especialmente en los textos norteamericanos.
Ante todo, esta obra, demuestra el amplio campo de la materia, que abarca todo el Cosmos, que trata de todos los elementos, explotando todas las ramas de la Química y extendiendo a ésta a regiones poco familiares de elevadas presiones y temperaturas.
Este libro de texto ofrece una introducción amplia, moderna y comprensible a la Química orgánica tanto para los profesores y para los alumnos. Al final del texto se incluyen respuestas breves para muchos de los problemas intercalados en los capítulos y en el final de los mismos, para comprobación inmediata. Los temas de interés general como ilustraciones históricas y biografías se insertan en un recuadro en cada capítulo para destacar mejor la Química orgánica como Ciencia de la Vida.
Miles de reacciones químicas tienen lugar en nuestro organismo en cada instante. La mayoría de ellas depende de unas proteínas que actúan como catalizadores, que aceleran millones de veces los procesos que ocurren en los seres vivos; sin ellas, la vida no sería posible. Estas moléculas son las enzimas, que al operar en condiciones experimentales suaves, se han convertido en pilares esenciales para la sostenibilidad de muchos procesos industriales. El ser humano ha aprovechado el enorme potencial de estos catalizadores biológicos y los produce a gran escala a partir de cultivos de microorganismos para incorporarlos a muchas de nuestras actividades cotidianas: para obtener alimentos saludables (productos sin lactosa, grasa de cacao, zumos, etc.), biocombustibles y polímeros, producir detergentes, tratar prendas textiles, en la producción de antibióticos o incluso en el tratamiento de enfermedades genéticas o en análisis clínicos.
¿Cómo funciona un chip de silicio? ¿Cómo podemos aprovechar los productos naturales para combatir enfermedades humanas? ¿Es posible crear músculos artificiales? Este libro, que ofrece respuestas a estas y muchas otras cuestiones, es una atractiva guía sobre el mundo de la química. Desde las moléculas que generaron las primeras formas de vida hasta la nanotecnología, la química proporciona revelaciones fascinantes sobre nuestros orígenes, mientras continúa revolucionando la vida que conocemos.En cincuenta breves capítulos, esta obra lo trata todo, desde los argumentos de los pensadores clave hasta los últimos métodos de investigación, y se vale de ilustraciones y gráficos temporales para situar cada teoría en su contexto y poder mostrarte todo lo que necesitas saber sobre las ideas más importantes en este campo.
Con este libro resolverás todas tus dudas sobre el amor ypodrás descifrar el código de la compatibilidad. DK publica Amor: la psicología de la atracción, una guía práctica basada en la técnica psicológica que resolverá dudas sobre el amor, la compatibilidad de las parejas y la forma de afrontar los conflictos que aparecen en el día a día.A través de curiosas infografías llenas de interesantes datos sobre el amor, la química romántica o la gestión de las emociones, el lector abordará también temas importantes como el paso hacia el matrimonio, la llegada de los hijos o la hora del sexo.Amor: la psicología de la atracción ayudará a los lectores a resolver sus dudas y a descifrar el complejo entramado de la vida sentimental. Consejos prácticos, preguntas y respuestas y recomendaciones de la mano de psicólogos especialistas en emociones y amor completan este práctico manual para encontrar pareja y tener una relación feliz.El título cuenta con el asesoramiento de la psicóloga clínica, autora y conferenciante Leslie Becker-Phelps. Forma parte del equipo médico del Hospital Robert Wood Johnson Somerset de Nueva Jersey (Estados Unidos) y dirige además una clínica privada dedicada a ayudar a las personas y a las parejas a sentirse mejor consigo mismas en todos los aspectos de su vida.